Bakers Best Choise.

O que torna o forno mig tão único

Assando no seu melhor.

Gerador de vapor de alto desempenho e seu fluxo de ar inteligente, fornece resultados de panificação de alta qualidade e brilho ideal com volume ideal desde o início. Então, você ficará feliz em ver que sua porta oferece uma visão clara da câmara de cozimento, o que significa que você pode ver a qualidade da Mig Orbit em ação. Graças ao painel operacional ergonomicamente angular, você sempre tem o computador do sistema de controle à vista e a todos os processos sob controle.

Adapta -se ao seu sistema

Quando se trata de fornos de convecção, existe um sistema comumente usado no mundo do cozimento: o tipo de placa rotativa onde o carrinho é movido para uma plataforma que gira durante o processo de cozimento. A versão da placa rotativa é o modelo padrão. Há outra opção para o carrinho. Isto é, tipo pendurado.

Operação é uma brisa

A interface do usuário padrão MIG Classic. interface que foi assumida pelo alcance da estação de panificação. Operação fácil para o usuário para inserir valores de temperatura, tempo e vapor diretamente. Dessa forma, todo usuário pode obter os resultados desejados sem problemas.

Seguro e eficiente ao mesmo tempo

Você pode experimentar por si mesmo o quão minuciosamente otimizamos o isolamento do material e da espessura. Perda de energia sem energia e uso ideal de energia se traduzem em excelente eficiência de combustão e, portanto, mais baixos custos de energia.

As superfícies suaves (mesmo no interior da porta) são um bom começo para a higiene perfeita do forno. A cobertura do piso adiciona um nível extra de limpeza, pois é feito de uma única peça. O forno também é à prova de respingos do lado de fora.

Características

1. Adote o modo de operação de todo o veículo dentro e fora, 32 bandejas por assar, que são fáceis de operar, economizam tempo e esforço.

2, o uso do tubo de aquecimento elétrico de aço inoxidável, garantindo o uso de qualidade e mais economia de energia, para maximizar o custo de uso.

3. Controle inteligente, o sistema de temperatura, tempo e rotação de toda a máquina e o sistema de combustão adotam um modo de controle inteligente coerente para facilitar a operação.

4. A camada de isolamento é feita de algodão ultrafino de alta densidade com boas propriedades de isolamento térmico. Possui vedação apertada, minimiza a perda de calor e tem um bom efeito de isolamento de calor.

5, o sistema JOG pode gerar vapor suficiente a qualquer momento, de acordo com os requisitos do processo, para atender aos requisitos de qualidade do padeiro.

6, uniformidade: forte convecção do vento, boa penetração, mais uniforme.

Poderíamos fornecer um conjunto completo de equipamentos de padaria.