Chef Essentials Rack Oven Proofer 32 bandejas Forno a gás de padaria com ar quente RG 1.32

Breve descrição:

Modelo: Forno Rotativo a Gás RG 1.32

O ar quente de 32 placasforno rotativoé dividido em três tipos: aquecimento elétrico, óleo combustível e queima de gás. Pode ser utilizado para assar pães diversos (torradas, pão francês, hambúrgueres), bolos, bolos de lua. , biscoitos e produtos cárneos, como aves assadas.

É amplamente utilizado emfábricas de alimentos, supermercados, padarias, instituições, cantinas e outros locais. Também é adequado para locais individuais de processamento e cozimento de alimentos, como confeitarias e confeitarias. Orotativo fornousa eletricidade, combustível e gás como energia de aquecimento. A estrutura geral está montada. A fachada e o interior grelhado são feitos de material de placa de aço inoxidável, grelha móvel de mesa em aço inoxidável, destacável, conveniente para transporte, usando rotação de gancho ou rotação de rolamento inferior, aquecimento de circulação de ar quente forçado tipo explosão, melhorando significativamente a eficiência e encurtamento da transferência de calor Tempo de aquecimento, para economizar mais energia, devido à rotação do ar quente e à rotação do carrinho, o aquecimento é absolutamente uniforme, e os alimentos assados ​​​​não apresentam diferença de cor.


Detalhes do produto

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Características

1. IstoRotativofornoé produzido porForno Rotativo Chinês,ampla gama usada, paracozimentopão de carne, bolo de lua, torrada, bolo de biscoito e assim por diante.
2. O motor de combustão é importado, pode obter um bom desempenho no trabalho e economizar energia
3.Grande capacidade de cozimento.32 pratos de cada vez
4.Painel mecânico e controle inteligente. pode controlar a temperatura, o tempo e o sistema rotativo automaticamente. economize muito tempo e vigor do operador.
5. dois modos de rotação para você escolher: rotação inferior e rotação suspensa superior.
6. Com lâmpada interna e janela de vidro para ver claramente os alimentos assados.
7.Equipado com alarme de tempo, mais conveniente e seguro para o operador controlar.
8. equipado com material de algodão hiperfino e de alta densidade para manter a quantidade de calor ao máximo.
9.O sistema de avanço pode produzir vapor suficiente momentaneamente de acordo com a solicitação do artesanato, para que possa satisfazer a solicitação de qualidade dos alimentos para o padeiro.
10. equipado com ventilador, pode tornar a temperatura e a umidade mais equilibradas devido à forte convecção do vento.
11.O painel é separado doforno, pode resistir aos danos de altas temperaturas, mais durável.

Energia GÁS
Quantidade de gás 1,2-2,2 m³/h
Faixa de temperatura à temperatura ambiente até 300 ℃
Carrinho 32Bandejas×1=32Bandejas
Dimensões 1900×1800×2130mm
Tamanho da bandeja 400×600mm
Peso Líquido 1350kg

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