Tanto as fritadeiras comerciais de pressão para frango quanto as fritadeiras comerciais abertas têm suas próprias vantagens e escopo de aplicação.

 

As vantagens das fritadeiras comerciais de pressão para frango incluem:

Cozinha rápida:Como a pressão acelera o processo de cozimento, os alimentos são fritos mais rapidamente.

Economiza óleo:As fritadeiras de frango sob pressão geralmente requerem menos óleo do que as fritadeiras comuns, economizando custos com óleo.

Mantém os alimentos úmidos:A pressão retém a umidade dos alimentos, resultando em alimentos fritos com melhor sabor e que permanecem mais suculentos.

 

As vantagens das fritadeiras comerciais ao ar livre incluem:

Flexível e diversificado:Uma variedade de alimentos diferentes podem ser fritos ao mesmo tempo, adequados para restaurantes, restaurantes de fast food e outros locais que exigem uma variedade de alimentos fritos.

Fácil de limpar:Algumas fritadeiras são projetadas para serem simples e fáceis de limpar, tornando-as mais fáceis de manter.

Forte adaptabilidade:Adapta-se à fritura de diversos ingredientes e possui alta flexibilidade.

Dependendo da situação real, os fornos comerciais de frango frito sob pressão são adequados para locais que exigem alta capacidade de produção e cozimento rápido, como grandes restaurantes ou empresas de fabricação de alimentos. As fritadeiras abertas comerciais são adequadas para locais que exigem flexibilidade e diversas necessidades de fritura, como restaurantes de fast food ou bares. A escolha deve ser considerada de forma abrangente com base em fatores como escala do negócio, tipo de ingredientes e necessidades culinárias.