Fritar pressãoé uma variação no cozimento da pressão, onde a carne e o óleo de cozinha são levados a altas temperaturas, enquanto a pressão é mantida alta o suficiente para cozinhar os alimentos mais rapidamente. Isso deixa a carne muito quente e suculenta. O processo é mais notável por seu uso na preparação de frango frito em muitos restaurantes comerciais de frango frito.

Detalhes

capacidade de cervejafritar pressãoé feito principalmente emCozinhas comerciais. Porque eles geralmente são projetados para uma temperatura máxima em torno de 200 ° C. Portanto, a operação deve ser realizada em estrita conformidade com os procedimentos e instruções. É muito importante escolher um fabricante seguro e confiável.