Um forno rotativo é um tipo de forno que usa um rack rotativo para assar pão, bolos e outros assados.O rack gira continuamente dentro do forno, expondo todos os lados dos assados ​​à fonte de calor. Isso ajuda a garantir o cozimento e elimina a necessidade de rotação manual dos assados. Os fornos rotativos são frequentemente usados ​​em ambientes comerciais, como padarias e pizzarias, devido à sua eficiência e capacidade de produzir grandes quantidades de assados. Eles podem ser alimentados por gás, diesel, eletricidade ou uma combinação de ambos. Alguns fornos rotativos também possuem sistemas de injeção de vapor para adicionar umidade ao ambiente de cozimento, o que pode ajudar a produzir produtos mais macios e igualmente assados.

Fornos rotativossão conhecidos por sua eficiência e capacidade de assar uniformemente produtos, os fornos rotativos são comumente usados ​​em ambientes comerciais, como padarias, pizzarias e restaurantes, para assar pão, bolos, pizzas e outros assados. Eles são adequados para produção de alto volume e podem ser usados ​​para assar uma grande variedade de produtos, incluindo pães de pão, rolos, bagels, croissants, muffins e biscoitos.

Fornos rotativosTambém pode ser usado em aplicações não alimentares, como secagem e cura de vários materiais. Por exemplo, fornos rotativos podem ser usados ​​para secar tinta, borracha, cerâmica e outros materiais em ambientes de fabricação.

Nosso forno rotativo tem um total de 6 modelos. Três métodos de aquecimento diferentes (electrico, gás, diESL). 2 especificações diferentes (32 transtors e 64 transportes). Sempre há um que combina com você.