Um forno rotativo é um tipo de forno que usa uma grelha giratória para assar pães, doces e outros produtos assados.A grelha gira continuamente dentro do forno, expondo todos os lados dos produtos assados ​​à fonte de calor. Isso ajuda a garantir um cozimento uniforme e elimina a necessidade de rotação manual dos produtos assados. Os fornos rotativos são frequentemente utilizados em ambientes comerciais, como padarias e pizzarias, devido à sua eficiência e capacidade de produzir grandes quantidades de produtos assados. Eles podem ser movidos a gás, diesel, eletricidade ou uma combinação de ambos. Alguns fornos rotativos também possuem sistemas de injeção de vapor para adicionar umidade ao ambiente de cozimento, o que pode ajudar a produzir produtos assados ​​mais macios e uniformes.

Fornos rotativossão conhecidos por sua eficiência e capacidade de assar produtos uniformemente. Os fornos rotativos são comumente usados ​​em ambientes comerciais, como padarias, pizzarias e restaurantes, para assar pães, doces, pizzas e outros produtos assados. Eles são adequados para produção de alto volume e podem ser usados ​​para assar uma ampla variedade de produtos, incluindo pães, pãezinhos, bagels, croissants, muffins e biscoitos.

Fornos rotativostambém pode ser usado em aplicações não alimentícias, como secagem e cura de diversos materiais. Por exemplo, fornos rotativos podem ser usados ​​para secar tinta, borracha, cerâmica e outros materiais em ambientes de fabricação.

Nosso forno rotativo possui um total de 6 modelos. Três métodos de aquecimento diferentes(Elelétrica, gás, diesl). 2 especificações diferentes (32 bandejas e 64 bandejas). Sempre há um que combina com você.