Cumpărarea unei friteuoase comerciale pentru afacerea dvs. implică mai multe considerente pentru a vă asigura că obțineți echipamentul potrivit care să se potrivească nevoilor dvs. Iată un ghid cuprinzător pentru a vă ajuta să luați o decizie în cunoștință de cauză:

1. Tipuri de prăjitoare comerciale.Friteuză sub presiune sau friteuză deschisă

2. Tipuri de combustibil

Frikeri electrici:Ușor de instalat, în general mai eficient din punct de vedere energetic pentru operațiuni mai mici.

Prăjituri cu gaz:Disponibil în gaze naturale sau GPL. Se încălzesc rapid și sunt adesea mai puternice, potrivite pentru prăjirea cu volum mare.

3. Capacitate și dimensiune

Capacitatea petrolului:Luați în considerare volumul de mâncare pe care îl veți prăji.

Capacitate de gătit:Aceasta este cantitatea de mâncare pe care friterul o poate găti la un moment dat.

4. Eficiența puterii și încălzirii