Ghid comercial de cumpărare și utilizare a friteuzei profunde

Care sunt cele 2 tipuri de prăjire?

1. Fryer sub presiune:Îngătit,PRESIUNEA FRIGHTeste o variantă pegătit sub presiuneunde carne șiUlei de gătitsunt aduse la temperaturi ridicate, în timp ce presiunea este suficient de ridicată pentru a găti mai repede mâncarea. Acest lucru lasă carnea foarte fierbinte și suculentă. Un recipient utilizat în prăjirea presiunii este cunoscut sub numele deFriteuza sub presiune. Procesul este cel mai notabil pentru utilizarea sa în pregătireapui prăjitîn multe reclameRestaurante de pui prăjit. Prăjirea presiunii se face mai ales înbucătării industriale.

2. Frying Open este o metodă inovatoare pentru gătirea multor alimente congelator-prăjit și loturi mari de obiecte. Frișarea deschisă poate ridica fast -food -ul și ridicat.

Ce face o friteuză adâncă într -un restaurant?

O friteuză deschisă comercială (denumită și ca unFriteuos gras adânc))gătește alimentele extrem de eficient și rapidși sunt adesea folosite în restaurante și bucătării comerciale pentru aperitive și preparate specifice.Prăjitoare adânciFolosiți un element de încălzire pentru a încălzi un mediu de ulei până la aproximativ 400 ° Fahrenheit (200 grade Celsius).

Cum curățați Fryers?

În primul rând, trebuie să utilizați hârtie de filtru de ulei. Deoarece mâncarea va produce o mulțime de reziduuri alimentare în procesul de gătit, pot bloca cu ușurință conducta friteuzei și capul pompei de ulei. Insistați să utilizați hârtie de filtru de ulei, astfel încât să le împiedicați să intre în conductă. Acesta este cel mai critic pas pentru a vă faceFryersMai durabil și mai stabil.

Al doilea lucru este să fiți sigur că supapa dvs. este închisă și așteptați ca friterul să se răcească complet, să îndepărtați uleiul (automatFriteuza cu filtru de uleiare nevoie de un singur comutator),Și atunci vom umple bazinul la jumătatea drumului cu apă caldă. Odată ce este umplut cu apă fierbinte, puteți arunca o friteuză să fierbe.

Imaginea este noul tip de friteuză deschisă în 2022: OFE-H213. Tub de încălzire mobil, foarte convenabil de curățat.

Timpul post: 26-2023 februarie