AcestFriteuza sub presiuneadoptă principiul temperaturii scăzute și al presiunii ridicate. TheMâncare prăjităeste crocant la exterior și moale la interior, de culoare strălucitoare. Întregul corp al mașinii este din oțel inoxidabil, panoul de control al computerului, controlează automat temperatura și presiunea de evacuare. Este echipat cu sistem automat de filtrare a uleiului, ușor de utilizat, eficient și cu economie de energie. Este ușor de utilizat și de operat, ecologic, eficient și durabil.
Termostatul, montat pe elemente, asigură citiri precise ale temperaturii. Sistemul de termostat minimizează depășirea temperaturii, maximizând durata de viață a uleiului.

Zona rece mare ajută la colectarea și îndepărtarea sedimentelor din vasul de prăjire pentru a proteja calitatea uleiului și pentru a sprijini curățarea de rutină. O funcție de spălare din spate mută sedimentele către supapa de scurgere din față pentru o îndepărtare ușoară și completă.

Model PFG-800friteuze electriceau dispozitive electronice avansate de comutare care impulsează cantitatea de energie necesară elementelor electrice în trepte mult mai mici decât contactoarele electrice pornit/oprit tradiționale sau comenzile de gaz. Rezultatul: fiabilitate mai mare și control mai precis al temperaturii. Aceste modele au, de asemenea, un vas de prăjire izolat care poate reduce consumul de energie în standby cu încă 10%. Cutia asigură o precizie precisă a temperaturii uleiului și ajustează timpul de gătire pentru o producție constantă de înaltă calitate.