Покупка коммерческой фритюрницы для вашего бизнеса предполагает несколько факторов, которые помогут вам получить правильное оборудование, соответствующее вашим потребностям. Вот подробное руководство, которое поможет вам принять обоснованное решение:

1.Типы коммерческих фритюрниц.Фритюрница под давлением или открытая фритюрница

2. Виды топлива

Электрические фритюрницы:Простота установки, как правило, более энергоэффективна для небольших предприятий.

Газовые фритюрницы:Доступен на природном газе или сжиженном нефтяном газе. Они быстро нагреваются и зачастую более мощные, подходят для жарки в больших объемах.

3. Емкость и размер

Емкость масла:Учитывайте объем еды, которую вы будете жарить.

Мощность приготовления:Это количество продуктов, которые фритюрница может приготовить за один раз.

4. Мощность и эффективность нагрева.