Жарка под давлениемЭто вариант приготовления под давлением, при котором мясо и растительное масло нагреваются до высоких температур, а давление поддерживается достаточно высоким, чтобы еда приготовилась быстрее. Благодаря этому мясо становится очень горячим и сочным. Этот процесс наиболее примечателен тем, что его используют при приготовлении жареной курицы во многих коммерческих ресторанах, где готовят жареную курицу.

Подробности

емкость лагеражарка под давлениемв основном делается вКоммерческие кухни. поскольку они обычно рассчитаны на максимальную температуру около 200 °C. Поэтому операцию следует проводить в строгом соответствии с процедурами и инструкциями. Для вас очень важно выбрать безопасного и надежного производителя.