Какая печь лучше всего подходит для коммерческой выпечки?

Роторная печь - это тип духовки, которая использует вращающуюся стойку для выпечки хлеба, выпечки и других выпечков.Стойка непрерывно вращается внутри духовки, обнажая все стороны выпечки на источник тепла. Это помогает обеспечить ровную выпечку и устраняет необходимость ручного ротации выпечки. Роторные печи часто используются в коммерческих условиях, таких как пекарни и пиццерии, из -за их эффективности и способности производить большие количества выпечки. Они могут быть подпитываются газом, дизельным топливом, электричеством или комбинацией обоих. Некоторые роторные печи также имеют системы впрыска пара, чтобы добавить влагу в среду для выпечки, что может помочь производить более мягкую, более равномерно выпечку.

 

Роторные печиизвестны своей эффективностью и способностью равномерно выпекать продукты, роторные печи обычно используются в коммерческих условиях, таких как пекарни, пиццерии и рестораны, для выпечки хлеба, выпечки, пиццы и другой выпечки. Они хорошо подходят для производства больших объемов и могут использоваться для выпечки широкого спектра продуктов, включая хлебные буханки, булочки, бублики, круассаны, кексы и печенье.

 

Роторные печиТакже можно использовать в применениях в недуком, таких как сушка и лечение различных материалов. Например, роторные печи могут использоваться для сушки краски, резины, керамики и других материалов в условиях производства.

Наша роторная печь имеет в общей сложности 6 моделей. Три различных метода нагрева (ElEctric, Gas, Diэсл) 2 различные спецификации (32 TRAY и 64 TRAY). Всегда есть тот, который вам подходит.Re 2.64


Время сообщения: январь-06-2023
WhatsApp онлайн чат!