تريل ڪڪڙ جو هڪ وقت جو پسنديده پسنديده، دنيا جي ڪيترن ئي مان مزو آيو. ڇا توهان هڪ وڏي خاندان لاء هڪ ريسٽورنٽ يا پچائڻ وارا آهيو، ڪرپٽ چمڙي جو مڪمل توازن حاصل ڪرڻ ۽ رسالي گوشت جو پورو توازن حاصل ڪري سگهي ٿو. روايتي گندي فرائنگ، جڏهن ته اثرائتو، وقت جو استعمال ڪري سگهي ٿو ۽ اڪثر ڪري غير متضاد نتيجا حاصل ڪري ٿو. اي داخل ڪرڻ پريشر فڪري، هڪ راند بدلائڻ واري ٽيڪنڪ جيڪا نه رڳو اعلي تريل ڪڪڙ پيدا ڪري ٿي پر پوري پچائڻ واري عمل کي وڌيڪ ڪارائتو ۽ برابر بڻائي ٿو.

هاڻي، اسان ڳولا ڪنداسينپنج طريقا پريشر fr يرڻ سان ڀريل ڪڪڙ کي سخت آسان بڻائي ٿو، گهريلو پچائڻ ۽ پيشه ور شيفين ٻنهي کي هڪجهڙو ڏيڻ.

1. تيزيء سان پچائڻ جو وقت

ڪڪڙ جو هڪ وڏو چئلينج جڏهن اهو وقت آهي ته اهو يقيني بڻائڻ لاء ته اهو يقيني بڻائي ٿو ته گوشت هڪ ڪرسي ٻاهرئين دور کي برقرار رکڻ دوران. روايتي فرائنگ کي سڪي وڃڻ کانسواء ڪڪڙ جي وچ ۾ هڪ نازڪ توازن جي ضرورت آهي ۽ ڪافي وقت تائين خشڪ ٿيڻ جي ذريعي دٻاء frying هن مسئلي کي حل ڪرڻ وقت کي گهٽائي نموني حل ڪري ٿو.

پريشر فريئر روايتي فريئر کان وڌيڪ درجه حرارت تي هلندو آهي، عام طور تي چوڌاري350 ° F کان 375 ° F. انهن درجه حرارت تي، دٻاء واري ماحول تي تيز گرمي جي منتقلي کي تيز گرمي جي منتقلي جي اجازت ڏئي ٿو، مطلب ته ڪڪڙ وڌيڪ جلدي کائيندو آهي. ڪڪڙ جو هڪ بيچ جيڪو هڪ روايتي فريئر ۾ 15 کان 20 منٽ وٺي سگهي ٿو هڪ پريشر فيري ۾ 8 کان 10 منٽن تائين.

اهو اسپيڊ جو فائدو خاص طور تي ريسٽورنٽ يا ڪيٽرنگ آپريشنز وانگر اعلي حجم سيٽنگن ۾ مددگار آهي، جتي وقت جوهر آهي. اهو آرڊر جي تيز رفتار کي تيز ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو ۽ گراهڪن لاء انتظار جو وقت گهٽائي ٿو.

2. رسالي، وڌيڪ نرم ڪڪڙ

پريشر frying وقت صرف وقت بچائي ٿو- اهو فرائي ڪڪڙ جي معيار کي بهتر بڻائي ٿو. مهربند ٿيل، دٻاء واري ماحول کي نمي ۾ لاڪ ڪرڻ ۾ مدد ڪندو آهي، نتيجي ۾ جيڪو ڪجهه خاص طور تي رسالي ۽ عام طور تي ڀريل ڪڪڙ جي نسبت آهي.

ڇاڪاڻ ته ڪڪڙ هڪ وڌيڪ درجه حرارت تي پکڙجي ٿو ۽ دٻاء هيٺ، قدرتي جوس اندر tr اسي پيو، گوشت کي خشڪ ٿيڻ کان روڪي ٿو. نتيجو هڪ نم، ذائقي وارو اندروني آهي جيڪو ڪرسي، سون جي خارجي سان مڪمل طور تي مقابلو ڪندو آهي. اهو خاص طور تي ضروري آهي جڏهن رڙيون ڪرڻ وارا هڙڪڙا ۽ ڊرمنگن وانگر، جيڪو هڪ روايتي فريئر ۾ ڊگھي پچائڻ واري دور ۾ خشڪ ٿيڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

ان کان علاوه بناوت ۽ ذائقو، رسيل ڪڪڙ کي وڌيڪ خوش گراهڪن يا مهمانن جو مطلب آهي، دٻاء کي منهن ڏيڻ لاء هڪ بهترين انتخاب کي منهن ڏيڻ لاء دٻاء وجهڻ.

3. برابر، پڻ پچائڻ

پريشر فرائي جو هڪ ٻيو فائدو مسلسل حاصل ڪرڻ جي صلاحيت آهي، ڪڪڙ جي سڀني ٽڪرن تي پڻ پچائڻ. هڪ روايتي فرار ۾، اهو هڪ آسان، خاص طور تي، خاص طور تي، خاص طور تي چئن يا ڳچيء وانگر پکين يا ٿنڀن وانگر پچائڻ آسان آهي. اڻ وڻندڙ ​​پچائڻ وچ ۾ ڪجهه ٽڪرن جي ڪري ٿي سگهي ٿو، جڏهن ته ٻين کي ٻاهران ٻاهر نڪرندي آهي.

پريشر فيري هن مسئلي کي ختم ڪري ٿو ته يونيفارم گرمي جي تقسيم کي يقيني بڻائي. تيز پريشر ماحول گرم تيل ۽ ٻا کي چکن جي هر ٽڪڙي جي چوڌاري گردش ڪري ٿو، هر طرف کان ان کي پچائڻ لاء. اهو نتيجو لڳاتار ڪڪڙ ۾ پکايا، هر وقت هڪ رسالي ۽ هڪ رسالي جي داخلي ۽ هڪ رسمي داخلي سان.

ريسٽورنٽ ۽ فاسٽ فوڊ ادارن لاء، اهو تسلسل نازڪ آهي. گراهڪ هڪ ئي معيار کي هر هڪ ترتيب سان ذائقو ۽ ذائقو اميد رکندا آهن، ۽ فرائيڊ ڪڪڙ جي هر بيچ کي يقيني بڻائي ٿو.

4. تيل جي جذب کي گھٽائي ڇڏيو

گندي فرائينگ سان هڪ عام خدشو تيل جي مقدار کاڌي کان جذب ٿي وئي آهي. گهڻو تيل ڀريل ڪڪڙ جي چکن، ڳري، ۽ گهٽ اپيل ڪري سگهي ٿو. پريشر فيري، تنهن هوندي، نتيجي ۾گهٽ تيل جا جذب، هڪ لائٽر، گهٽ ليس فائنل پيداوار ڏانهن.

وڌيڪ پچائڻ وارو گرمي پد ۽ دٻاء واري ماحول کي تيز ڪرڻ جو خارجي پرت کي تيز ڪرڻ، هڪ رڪاوٽ پيدا ڪرڻ لاء تمام گهڻو تيل روڪي ٿو. اهو صرف هڪ صحتمند پيداوار جو نتيجو ناهي، پر فرنچنگ تيل جي لينچنگ تيل کي گهٽائڻ، تجزياتي باورچی خانه جي سيٽنگ ۾ فضول ۽ خرچن کي گهٽائڻ.

گهٽ تيل جا جذبو پڻ مطلب آهي تريل ڪڪڙ وڌيڪ گهڻي عرصي تائين برقرار رکي ٿو. روايتي گيري ۾، ڪڪڙ ۾ ڳچي ٿي سگهي ٿو جئين اهو ٿڌو ۽ جذب ٿيل تيل ٻاهر نڪرڻ شروع ڪري ٿو. پريشر ڀريل ڪڪڙ، ٻئي طرف، ان جي ڪرڪي تي وڌيڪ وڌايل عرصي تائين ان جو ڪرڪيٽ وارو بناوت برقرار رکي ٿو، اهو مڪمل ڪرڻ يا ڪيٽرنگ آرڊر لاء مڪمل ڪرڻ.

5. وڏي بيچين ۾ وڌندڙ ڪارڪردگي

انهن لاء تريل ڪڪڙ جي وڏي مقدار لاء، پريشر فيري جي ڪارڪردگي جي سطح پيش ڪري ٿو جيڪو هارائڻ مشڪل آهي. تيز پچائڻ واري وقت ۽ اڃا به گرمي جي تقسيم جو ميلاپ، چکن جي وڏي بيچين کي هڪ ڀيرو قربان ڪرڻ کانسواء فرينچ جي وڏي بيچين جي اجازت ڏئي ٿو.

اها ڪارڪردگي تجارتي باورچی خانه ۾ انمول آهي، جتي وقت ۽ وسيلا گهڻو ڪري پتلي هوندا آهن. گهٽ وقت ۾ مسلسل اعلي معيار واري ڪڪڙ جي وڏي بيچين پيدا ڪرڻ جي قابل هجڻ جي قابل هجڻ جو مطلب آهي باورچی خانه جي عملي لاء گهٽ دٻاء.

ان کان سواء، ڇاڪاڻ ته پريشر جي ضرورت تيل جي گهربل مقدار کي گهٽائي ٿو ۽ تيل جي جذبات کي گهٽائي ٿو، آپريٽرز کي تيل کي گهٽائڻ يا تبديل ڪرڻ کان پهريان ڪيترن ئي بيچين کي ختم ڪري سگهي ٿو. اهو وڌيڪ گهٽ وقت تي گهٽائي ٿو ۽ مجموعي طور تي باورچی خانه جي ڪارڪردگي وڌائيندو آهي.

آخري تي

پريشر فرائي انقلابي انقلاب تيار ڪري ڇڏي آهي، جيڪو فائدي جي هڪ حد تيار ڪري ٿو، انهي عمل کي آسان، تيز، تيز ۽ وڌيڪ ڪارائتو. پچائڻ وقت، رسالي ۽ وڌيڪ پکايا ڪڪڙ ٺاهڻ، تيل جي جذبات کي گهٽائڻ، ۽ وڏي پئماني تي پيدا ٿيندڙ ڪارڪردگي کي گهٽائڻ، ۽ پيشه ورانه شيفس ۾ وڌندڙ ايڪشن هڪ انمول اوزار آهي.

چاهي توهان هڪ فاسٽ فوڊ چينل کي هلائي رهيا آهيو يا گهر ۾ هڪ همراهه کي پچائڻ، پريشر فيري توهان کي گهٽ تڪليف ۽ گهٽ وقت ۾ مسلسل مزيدار مرغي چکڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. هن جا فائدا ان کي لازمي طور تي ڪنهن کي لازمي طور تي مڪمل ڀريل چکن جي خدمت ڪرڻ بابت ڪنهن کي لازمي آهي.