ا، مججيگا توهان سان توهان سان گڏ سٺي شيفون ڪيڪ کي چيٽ ڪندو.

ڪجهه مواد اسان کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

شيفون ڪيڪ پرڪس 1000 گرام

اوندهه 1500g (شيل سان گڏ ٻج جو وزن)

سبزي جو تيل 300g

پاڻي 175g

01: تندور تي موڙيو، بيڪڊ ڪيڪ جي سائيز مطابق اوون جي درجه حرارت مقرر ڪريو، ۽ تندور کي اڳڀرائي ڪيو.

02: مواد جو وزن فارمولا جي مطابق.

03: انڌي مائع ۽ پاڻي کي گڏ ڪيو ويو آهي، انڌي ڪنٽينر ۾ گڏ ڪريو، تيز رفتار ۾، تيز رفتار تي ۽ پاڻي جي مائع کي هڪجهڙائي تي، اٽڪل 20 سيڪنڊن جي برابر آهي.

04: پريمڪس پاؤڊر شامل ڪريو، آهستي آهستي ۽ هڪجهڙائي، تقريبن 30 سيڪنڊن تائين.

05: بيٽنگ کي جلدي ملائڻ تائين جيستائين بيٽنگ جي کثافت 0.4g / ml بابت آهي، اٽڪل 3 5 منٽ

06. هڪ ڌرتيء واري مخلوط سان گڏ ملايو، سلاد تيل هڪ ئي وقت شامل ڪريو، هڪجهڙائي، 1-2 منٽن ۾.

07. کنٽينر کي هٽايو ۽ بيٽر کي چڪر سان گڏ بيٽ کي چاڙهي ڇڏيو.

08. بيٽر کي ڪيڪ جي مولڊ ۾ مولڊ رليڊ تيل ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي آپريٽنگ پليٽ فارم تي ڌڪيو. بيٽر کي ڀريو 6-7٪ مڪمل (8 انچ ڪيڪ مولڊ، 420-450g بيٽر).

09. بيڪنگ جو گرمي پد ۽ وقت ڪيڪ جي سائيز تي (8 انچ ڪيڪ، 180 ℃℃، 320 ℃).

10. بيڪنگ کان پوء، ٺاھي ڪ take ڻ، ان کي ڪجھ وقت لاء آپريٽنگ پليٽ فارم تي لٽڪايو، ۽ پوء ٿڌي نيٽ تي مولڊ کي بڪ ڪيو. جڏهن مولڊ حرارت 50 ℃ تي لڳندو آهي، ڪيڪ ڪ take و.