تجارتي پريشر ۾ ڪڪڙ کي فيري ۾ فرار فيري ۾ مختلف قدمن ۽ غورن جي داخلي داخلي کي حاصل ڪرڻ لاء مختلف مرحلن ۽ غور شامل آهن. ڪڪڙ جو مدو ڪيترن ئي عنصر تي ڪيترن ئي عنصر تي مشتمل آهي، جنهن ۾ ڪڪڙ جا ٽڪرا شامل آهن، تيل جي قسم، فريئر ماڊل، گرم عنصر ۽ مطلوب عنصر. عام طور تي، تجارتي پريشر فشري ۾ ڪڪڙ جو فريئر 15 کان 18 منٽن جي وچ ۾ وٺي ٿو. هيٺ، اسان عمل جي تفصيل to لڳائڻ جي لاء جنهن کي شين ۽ ٽنگلنگ لاء وقت ۽ صلاحون تفريح لاء وقت ۽ طريقا ۽ صلاحون ۽ سفرون ۽ سفرون اڻين ٿا.

عنصر fr هلائڻ جو وقت متاثر ڪري رهيا آهن

1. ڪڪڙ جي ٽڪرن جو قسم ۽ سائيز:

   س pick يون ٽڪڙا:وڏن ٽڪرن وانگر ۽ ران وانگر، عام طور تي ونگن ۽ ڊرم اسٽڪن جي مقابلي ۾ وڌيڪ وقت گهرجن. هڪ مڪمل ڪڪڙ جو سينو شايد 15-18 منٽ لڳن ٿا، جڏهن ته ونگز 10-15 منٽن ۾ ٿي سگهي ٿو.

 بون بمقابلي بمقابلي هڏن ۾:بونين ڪڪڙ جا ٽڪرا هڏن جي ٽڪرن کان وڌيڪ تيز آهن. مثال طور، بونين سينو 12-15 منٽن ۾ تيار ٿي سگهي ٿو، جڏهن ته هڏن ۾ 18 منٽن تائين وٺي سگهي ٿو.

2. تيل جو حرارت:

هڪ مستقل حرارت تي تيل کي برقرار رکڻ ۾ اڃا تائين پچائڻ لاء اهم آهي. ڪڪڙ جو چٽيڪل افزنگ جو درجه حرارت عام طور تي 325 ° f (165 ° C جي وچ ۾) ۽ 370 ° هڪ جي وچ ۾ (190 'و). تمام گهٽ درجه حرارت تي ڀاڙڻ جو نتيجو آهي، جڏهن ته تمام گهڻو گرمي پد کي ختم ٿي سگهي ٿو ٻاهران سڪون.

گهڻو تصديقتجارتي فرائڊر، 350 ° F (177 ° f (177 ° C) کي سٺو توازن قائم ڪرڻ، چکن کي يقيني بڻائي ٿو ته ڪڪڙ جو چکر ۽ مڪمل طور تي پکا آهن.

3. فريئر جي گنجائش ۽ لوڊ:

فريئر ٽوڪري کي اوور لوڊ ڪرڻ تيل جي حرارت کي گهٽائي سگھي ٿو، اڻ وڻندڙ ​​پچنگ ۽ وڌندڙ کنڊنگ جي وڪري واري وقت تائين. اوور واڌاري کان بچڻ لاء ضروري آهي؛ هر ٽڪرا کي گرم تيل لاء ڪافي جڳهه هجڻ گهرجي.

نن bings ن بيچين ۾ ڀڻ، خاص طور تي تجارتي سيٽنگن ۾ جتي تسلسل آهي، گهربل تيل جي حرارت کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

 

ڪڪڙ جي اڏڻ لاء قدم

1. تياري:

   مرکب ۽ ماني کائڻ:ڪڪڙ کي هڪ سامونڊي مرکب جي مقتول سان تيار ڪيو، جنهن ۾ بٽرمڪ، مصالحو شامل ٿي سگهي ٿو، ۽ جڙي ٻوٽا. بحري سفر کان پوء، ڪڪڙ جي ٽڪر کي اٽو يا هڪ ڪڻڪ جو مرکب ٺاهڻ لاء کپائڻ جو مرکب.

آرام ڪرڻ:ماني واري ڪڪڙن کي ڪجهه منٽن تائين آرام ڪرڻ جي اجازت ڏيو. هي ماني بهتر مدد ڪري ٿي بهتر ۽ ان کي گندي دوران ختم ٿيڻ کان روڪي ٿو. 

2. فرائي کي اڳڀرائي ڪرڻ:

تجارتي فرائڊر کي مطلوب درجه حرارت تي گھرايو، عام طور تي تقريبن 350 ° F (177 ° C). انهي کي يقيني بڻايو وڃي ته فريئر ڪڪڙ جي چکن ۽ معيار جي معيار کي برقرار رکڻ لاء تازو تيل سان ڀريل آهي.

3. فرائينگ جو عمل:

  ڪڪڙ کي رکڻ:احتياط سان ڪڪڙ جي ٽڪڙن ۾ وجهي ڇڏيو، انهي کي يقيني بڻائڻ ته اهي هڪ ٻئي کي هٿ نه ڪري رهيا آهن. اسپلٽ کي روڪڻ لاء گرم تيل ۾ آهستي آهستي آهستي آهستي گهٽايو.

   نگرانيگرمي پد جي گيج تي نظر رکو ته اهو يقيني بڻائڻ ته اهو مستحڪم رهي ٿو. گرمي پد جي حالتن کي برقرار رکڻ جي لاء گرمي کي ترتيب ڏيو.

   جاچ پڙتال:ڪڪڙ جي اندروني درجه حرارت کي جانچڻ لاء گوشت جي تھرماميٽر استعمال ڪريو. پکايل ڪڪڙ لاء محفوظ اندروني درجه حرارت 165 ° F (74 ° C) آهي. عام طور تي، بونين ٽڪڙا شايد 12-15 منٽن ۾ هن حرارت تي پهچي سگهي ٿو، جڏهن ته هڏن ۾ 18 منٽن تائين وٺي سگھي ٿو.

4. پوسٽ ڪرڻ:

   خشڪ ڪرڻ ۽ ٿڌو ڪرڻ:هڪ ڀيرو ڪڪڙ ٿي ويندو آهي، ٽوڪري کي کڻڻ ۽ اضافي تيل جو وهڪرو ڇڏڻ ڏيو. ڀريل ڪڪڙ کي ريڪ يا ڪاغذ جي تولن کي ڪنهن به رهائشي تيل کي ڪ to ڻ لاء منتقل ڪيو.

 آرام ڪرڻ:خدمت ڪرڻ کان پهريان چکن کي آرام ڪرڻ جي اجازت ڏيو. هي گوشت جي اندر جوس کي ٻيهر ورهائڻ ۾ مدد ڪندو آهي، ان کي نرم ۽ ذائقو ڪرڻ.

 

بهتر نتيجن لاء صلاحون

1. مسلسل ماني کائڻ:پڪ سان چکن جو هر هڪ ٽڪڙو برابر طور تي ماني کائڻ سان گڏ آهي. اڻ وڻندڙ ​​ماني کي غير متضاد پچائڻ ۽ بناوت جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

2. تيل جي سار سنڀال:باقاعدي ذائقو ۽ ڪڪڙ کي چکن جي ذائقي ۽ معيار کي متاثر ڪرڻ لاء تيل کي فلٽر ڪيو وڃي.

3. درجه حرارت ڪنٽرول:هڪ قابل اعتماد تجارتي فرینڊر سان هڪ معتبر تجارتي حرارت سان سيڙپڪاري جي ضابطن کي يقيني بڻائڻ لاء.

4. بيچ پچائڻ:فرائي چکن ۾ وڌيڪ بيچين ۾ وڌيڪ بيچين ۾ ۽ پچائڻ کي يقيني بڻائڻ.

 

نتيجي ۾، ڪڪڙ کي هڪ ۾ تجارتي پريشر فريئرتفصيل ۾ احتياط سان ڌيان ڏيڻ ۾ احتياط سان ڌيان ڏيڻ شامل آهي جهڙوڪ مرغي جي درجه بندي، ۽ فريئر گنجائش. تجويز ڪيل هدايتن تي عمل ڪرڻ ۽ تسلسل کي برقرار رکڻ سان، توهان تقريبن 12 کان 18 منٽن تائين مڪمل طور تي تريل ۽ رسالي واري داخلي سان ڀريل چکن کي حاصل ڪري سگهو ٿا.