گرم تيل سان گڏ ڪم ڪرڻ مشڪل ٿي سگهي ٿو، پر جيڪڏهن توهان محفوظ طور تي گورچی خانه ۾ حادثن کان پاسو ڪري سگهو ٿا.

جڏهن ته ڳري ڀريل کاڌو هميشه مشهور آهي، اهو طريقو استعمال ڪندي ڪوششن کي هڪ غلطيء لاء هڪ مارجن ڇڏي ٿو جيڪو تباهه ٿي سگهي ٿو. ڪجهه سادي قاعدن تي عمل ڪندي، توهان ڪري سگهو ٿاگہرے فرائيحفاظت ۽ اعتماد سان.

 

1. هڪ تيز تماڪ واري نقطي سان تيل استعمال ڪريو.اهو حرارت آهي ته هڪ تيل هن کي تماڪ ڇڪڻ ۽ جلائڻ کان اڳ گرم ٿي سگهي ٿو. سنسڪرت ۽ مونوبزيل تيل وارا تيل ڏيڻ لاء سڀ کان وڌيڪ مستحڪم آهن. زهر جيڪي پوليفينولس ۾ امير آهن يا انٽيشائڊن کي ڪم ڪرڻ ۾ آسان آهن، ڇاڪاڻ ته اهي تيز درجه حرارت ۽ ريپريز تيل ۾ گهٽ خراب آهن.
2. توهان جي تيل جي درجه حرارت چيڪ ڪريو. 180c وڌيڪ اعتدال پسند ۽ 200 سي لاء. ان کان وڌيڪ تيل کي گرم ڪرڻ کان پاسو ڪريو. جيڪڏهن توهان وٽ ٽرموميٽر نه آهي، تيل کي ماني جي ڪعب سان جانچيو. اهو 30-40 سيڪنڊن ۾ براون ٿيڻ گهرجي جڏهن تيل وچولي گرمي تي آهي.
3. ڪڏهن به گندي کاڌو نه وجهوفريئر.اضافي مائع تيل کي splutt ڪري ٿو جيڪو زخم ڪري سگهي ٿو. خاص طور تي گندي کاڌي کي کائڻ کان پهريان باورچی خانه جي پيپر سان خشڪ ٿيڻ گهرجي.
4. پاڻي کي محفوظ طور تي نيڪال ڪرڻ لاء، مڪمل طور تي ٿڌو ڪرڻ ڇڏي ڏيو، هڪ جگ ۾ وجهو، پوء واپس پنهنجي اصل بوتل ۾. تيل کي ڪڏهن به نه ڇڏيو، جيستائين توهان رڪاوٽ پائپ نه چاهيو!