جيڪڏهن توهان وڪري لاءِ تجارتي اوون ڳولي رهيا آهيو، ته پوءِ توهان صحيح جاءِ تي آيا آهيو. ڪوڪيز ۽ ڪيڪ کان وٺي روسٽ ۽ پيزا تائين ڪنهن به شيءِ کي پچائڻ لاءِ استعمال ڪرڻ لاءِ اسان ڪنويڪيشن، ڪنوينشنل، روٽري اوون، ڪومبي، ۽ ڪنويئر اوون جي مختلف چونڊ پيش ڪندا آهيون. توهان پڻ چيڪ ڪري سگهو ٿا اسان جا ڊيڪ ماڊل جيڪي توهان جي پيزا ۾ استعمال لاءِ ٺهيل آهن.

توهان جي ڪاروبار لاءِ صحيح تجارتي-گريڊ تندور ڳولڻ توهان جي ڊگهي مدت جي ڪاميابي لاءِ اهم آهي. ان ڪري اسان وٽ ريسٽورنٽ اوون کڻندا آهيون جيڪي وڏين خصوصيتن سان ڀريل هوندا آهن، تنهن ڪري توهان اهو ڳولي سگهو ٿا جيڪو توهان جي مخصوص کاڌي جي تياري جي ضرورتن مطابق سڀ کان وڌيڪ حسب ضرورت هجي. ڇا توهان کي هڪ يونٽ جي ضرورت آهي جيڪا جلدي داخلن کي ٻيهر گرم ڪري سگهي، يا هڪ جيڪو هڪ ئي وقت ۾ وڏي مقدار ۾ کاڌو تيار ڪري سگهي، توهان کي پڪ آهي ته توهان ڳولي رهيا آهيو. اسان جي شين ۽ خاصيتن جي مقابلي ۾تجارتي تندور. جڏهن توهان پنهنجي اسٽيبلشمينٽ لاءِ ريسٽورنٽ اوون خريد ڪري رهيا آهيو، پڪ ڪريو ته اسان جي پڻ چيڪ ڪريوتجارتي فرائيرز.

 

هڪ تجارتي تندور کي ڪيئن صاف ڪجي

1. روزاني ڪمرشل اوون جي صفائي جا فرض مقرر ۽ شيڊول ڪريو.

2. برش crumbs توهان جي تجارتي تندور مان ٻاهر.

3. پنھنجي تجارتي اوون جي اندرين حصي کي صاف ڪرڻ لاءِ غير ٻرندڙ اسپنج يا ڪپڙو استعمال ڪريو. جيڪڏهن توهان روزاني صفائي جي چوٽي تي رهو، گرم پاڻي ڪافي ٿيندو. هڪ تجارتي اوون صاف ڪندڙ ڪيڪ ٿيل گريس ۽ کاڌي جي باقيات کي ختم ڪري سگهي ٿو.

4. پنهنجي ڪمرشل تندور کي فوري طور تي کاڌي جي اسپيل کي صاف ڪرڻ سان گڏ رکو ۽ ان کي مهيني اندر صاف ڪريو.