භ්‍රමණ උඳුනක් යනු පාන්, පේස්ට්‍රි සහ අනෙකුත් බේක් කළ භාණ්ඩ පිළිස්සීම සඳහා භ්‍රමණය වන රාක්කයක් භාවිතා කරන උඳුන් වර්ගයකි.උඳුන තුළ රාක්කය අඛණ්ඩව භ්‍රමණය වන අතර, බේක් කළ භාණ්ඩවල සියලුම පැති තාප ප්‍රභවයට නිරාවරණය වේ. මෙය ඒකාකාරව පිළිස්සීම සහතික කිරීමට උපකාරී වන අතර බේක් කළ භාණ්ඩ අතින් භ්‍රමණය කිරීමේ අවශ්‍යතාවය ඉවත් කරයි. බේකරි සහ පීසීරියා වැනි වාණිජ සැකසුම් වල භ්‍රමණ උඳුන් බොහෝ විට භාවිතා කරනුයේ ඒවායේ කාර්යක්ෂමතාව සහ විශාල ප්‍රමාණයක් බේක් කළ භාණ්ඩ නිෂ්පාදනය කිරීමේ හැකියාව නිසාය. ඒවා ගෑස්, ඩීසල්, විදුලිය හෝ දෙකෙහිම සංයෝජනයකින් ඉන්ධන ලබා ගත හැකිය. සමහර භ්‍රමණ උඳුන් වල ෙබ්කිං පරිසරයට තෙතමනය එකතු කිරීම සඳහා වාෂ්ප එන්නත් පද්ධති ද ඇති අතර එමඟින් මෘදු, වඩාත් ඒකාකාරව බේක් කළ භාණ්ඩ නිෂ්පාදනය කිරීමට උපකාරී වේ.
භ්‍රමණ උඳුන්කාර්යක්ෂමතාව සහ නිෂ්පාදන ඒකාකාරව පිළිස්සීමේ හැකියාව සඳහා ප්‍රසිද්ධය，රොටරි උඳුන් බහුලව භාවිතා වන්නේ බේකරි, පීසීරියා සහ අවන්හල් වැනි වාණිජ සැකසුම් වල පාන්, පේස්ට්‍රි, පීසා සහ අනෙකුත් බේක් කළ භාණ්ඩ පිළිස්සීම සඳහා ය. ඒවා ඉහළ පරිමාණ නිෂ්පාදනය සඳහා හොඳින් ගැලපෙන අතර පාන් රොටි, රෝල්ස්, බේගල්, ක්‍රොයිසන්ට්, මෆින් සහ කුකීස් ඇතුළු විවිධ නිෂ්පාදන පිළිස්සීමට භාවිතා කළ හැකිය.
භ්‍රමණ උඳුන්විවිධ ද්‍රව්‍ය වියළීම සහ සුව කිරීම වැනි ආහාර නොවන යෙදුම් සඳහා ද භාවිතා කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, නිෂ්පාදන සැකසුම් තුළ තීන්ත, රබර්, පිඟන් මැටි සහ අනෙකුත් ද්‍රව්‍ය වියළීම සඳහා භ්‍රමණ උඳුන් භාවිතා කළ හැකිය.
අපගේ භ්‍රමණ උඳුනේ මුළු මාදිලි 6 ක් ඇත. වෙනස් තාපන ක්‍රම තුනක් (Elඑක්ට්‍රික්, ගෑස්, ඩිඊඑස්එල්). විවිධ පිරිවිතර 2ක් (තැටි 32ක් සහ තැටි 64ක්). ඔබට ගැලපෙන එකක් සැමවිටම තිබේ.
පළ කිරීමේ කාලය: ජනවාරි-06-2023