Nakup komercialnega cvrtnika za vaše podjetje vključuje več premislekov, da zagotovite, da dobite pravo opremo, ki ustreza vašim potrebam. Tu je izčrpen vodnik, ki vam bo v pomoč pri sprejemanju premišljene odločitve:
1.Vrste komercialnih cvrtnikov.Tlačni cvrtnik ali odprti cvrtnik
2. Vrste goriva
Električni cvrtniki:Enostaven za namestitev, na splošno bolj energetsko učinkovit za manjše operacije.
Plinski cvrtniki:Na voljo na zemeljski ali LPG. Hitro se segrejejo in so pogosto močnejši, primerni za cvrtje v velikih količinah.
3. Zmogljivost in velikost
Kapaciteta olja:Upoštevajte količino hrane, ki jo boste ocvrli.
Zmogljivost kuhanja:To je količina hrane, ki jo lahko cvrtnik skuha naenkrat.
4. Energija in učinkovitost ogrevanja