Praznik sredine jeseni pade na 15^thdan 8^thmesec lunarnega meseca. To je čas, ko se družinski člani zberejo in uživajo v polni luni, ki je simbol obilja, harmonije in sreče. Odrasli si navadno privoščimo dišeče lunine torte različnih vrst ob dobri skodelici toplega kitajskega čaja, medtem ko otroci tekajo naokoli s svojimi močno osvetljenimi zajčjimi lučkami. Festival je bil obdarjen z mitološkim pridihom z legendami o Chang-E, lepi dami na luni. Po kitajski mitologiji je nekoč nad zemljo krožilo 10 sonc. Hou Yi je sestrelil 9 sonc, da je rešil vsa življenja na carthu. Ukradel je eliksir življenja, ki lahko ljudi naredi nesmrtne. Vendar ga je pila njegova žena Chang-E. Tako je nastala legenda o letenju Chang-Eja na luno.

Letošnji lunarni sredi jesenski praznik je natanko isti dan kot državni dan Kitajske. 1. oktober. To je zelo naključje in redko dober čas. Za praznovanje praznika sredine jeseni so na Kitajskem vsako leto trije prosti dnevi za ta festival. Je najprimernejši dan za prijatelje in družinska srečanja. Letos je naša tovarna posebej povabila peka za izdelavo posebnih luninih tort. Lunine torte pečemo pri nas vrhunske kakovostirotacijska pečica, krovna peč in konvekcijska pečso bolj okusne.