TheOFE serija odprtih cvrtnikovje zasnovan z različnimi funkcijami, ki poenostavljajo čiščenje in vzdrževanje, zaradi česar so privlačna možnost za komercialne kuhinje. Ti cvrtniki niso le učinkoviti v smislu kuhanja, ampak so zasnovani tudi z mislijo na prijaznost do uporabnika in udobje. Ohranjanje cvrtnika čistega in v dobrem delovnem stanju je ključnega pomena v kuhinji z veliko prostornine, saj neposredno vpliva na kakovost hrane, življenjsko dobo opreme in splošno kuhinjsko higieno. Spodaj so ključni vidiki serije OFE, ki prispevajo k lažjemu čiščenju in vzdrževanju.

 

1. Poskrbimo za gibanje

Zavedamo se, kako pomembno je, da vaše delovanje deluje, še posebej med kosilom in večerjo. 

Zato jeMJG ODPRTI CVRTNIKje bil zasnovan za zmanjšanje izpadov, povečanje učinkovitosti vaših zaposlenih in zagotavljanje, da so vaše stranke zadovoljne.

Od samega začetka je serija odprtih cvrtnikov OFE zasnovana tako, da omogoča hitro in enostavno odpravljanje težav. Če ima odprti cvrtnik težave, nam samo pošljite slike in videoposnetke težav. Tehniki bodo pozvani z navodili po korakih, da poskusijo rešiti težavo.

 

2. Vzdržljiva konstrukcija iz nerjavečega jekla

Eden od glavnih dejavnikov, ki prispevajo k enostavnemu čiščenju cvrtnikov serije OFE, je njihova vzdržljiva konstrukcija iz nerjavečega jekla. Nerjaveče jeklo je zelo odporno proti rji, koroziji in madežem, zaradi česar je idealno za kuhinjska okolja, kjer so prisotna olja, maščobe in vlaga. Gladka površina nerjavečega jekla se težko zadrži na umazanijo ali ostanke, kar pomeni, da preprosto brisanje z vlažno krpo ali blago čistilno raztopino pogosto zadostuje, da cvrtnik ostane čist in higiensko čist.

Poleg tega konstrukcija iz nerjavečega jekla zagotavlja, da cvrtnik prenese redno čiščenje s komercialnimi čistilnimi sredstvi, ne da bi se sčasoma poslabšal ali razvil madeži in jamice. Visokokakovostna izdelava tudi pomeni, da cvrtniki prenesejo visoke temperature in stalno uporabo, značilno za komercialne kuhinje.

 

3. Odprite Fryer Design

Zasnova odprtega cvrtnika serije OFE je še ena lastnost, ki občutno poenostavi čiščenje. Za razliko od zaprtih ali tlačnih cvrtnikov, odprti cvrtniki omogočajo enostaven dostop do kuhališča. To pomeni, da lahko kuhinjsko osebje lažje seže v cvrtnik in ga temeljito očisti. Vse delce hrane, drobtine ali ostanke, ki padejo v cvrtnik med kuhanjem, lahko hitro opazite in odstranite.

Poleg tega odprta oblika omogoča boljše prezračevanje in preprečuje nabiranje maščobe in umazanije na težko dostopnih mestih. Ta odprta dostopnost pomeni, da se redna vzdrževalna opravila, kot je čiščenje grelnih elementov ali brisanje notranjih površin, lahko premikajo brez razstavljanja več delov cvrtnika.

 

4. Vgrajeni filtrirni sistemi

Ena od pomembnih lastnosti serije OFE je njen vgrajen sistem filtracije, zaradi katerega je upravljanje in vzdrževanje olja veliko učinkovitejše. Redno filtriranje olja je ključnega pomena za ohranjanje kakovosti hrane in podaljšanje življenjske dobe olja, hkrati pa je lahko zamudno in delovno intenzivno opravilo. Vgrajeni filtrirni sistem v seriji OFE omogoča kuhinjskemu osebju, da filtrira olje, ne da bi ga morali ročno izčrpati in zamenjati.

Ti sistemi pogosto delujejo s pritiskom na gumb, pri čemer olje kroži skozi filtrirni mehanizem, ki odstrani delce hrane, drobtine in druge nečistoče. Ko je olje filtrirano, se samodejno vrne v cvrtnik in je ponovno pripravljeno za uporabo. Ta postopek ne le prihrani čas, ampak tudi zmanjša količino izgubljenega olja. Poleg tega, ker je olje redno filtrirano, preprečuje kopičenje v cvrtniku, zaradi česar je notranjost lažje čistiti in vzdrževati skozi čas.

Ventili, ki so enostavni za uporabo, tudi pomenijo, da je cvrtnik mogoče čistiti pogosteje, s čimer je oprema v najboljšem stanju. Pogosto čiščenje ne le ohranja higieno, ampak tudi preprečuje kopičenje karboniziranega olja, ki lahko vpliva na okus hrane in zmanjša učinkovitost cvrtnika.