Razlika v uporabi med okroglim in ravnim grelnikom vGloboko Cvrtnik/Odprti cvrtnik:

Ploščati grelnik ima veliko kontaktno površino in visoko toplotno učinkovitost. Ravni grelnik enake velikosti je manjši od površinske obremenitve kot okrogel grelnik. (Manjša kot je površinska obremenitev grelnika, boljša je stabilnost).

Ploščati grelec ima veliko grelno površino, ki olja ni enostavno uničiti in lahko podaljša čas uporabe olja

A Cvrtnik za piščance/Cvrtnikpotrebuje samo en ploščati grelnik, da doseže moč, ki jo zahtevajo stranke. Okrogli grelnik bo morda moral uporabiti več kombinacij, da bo izpolnil to zahtevo. Ploščati grelec ima preprosto strukturo, priročno namestitev in enostavno čiščenje, zato se svetovno znane znamke hitre prehrane odločajo za ploščati grelnikCvrtnik.