Katera pečica je najboljša za komercialno peko?

Rotacijska pečica je vrsta pečice, ki uporablja vrtljivo rešetko za peko kruha, peciva in drugih pekovskih izdelkov.Rešetka se neprekinjeno vrti v pečici, pri čemer so vse strani pečenega izdelka izpostavljene viru toplote. To pomaga zagotoviti enakomerno peko in odpravlja potrebo po ročnem vrtenju peciva. Rotacijske pečice se pogosto uporabljajo v komercialnih okoljih, kot so pekarne in picerije, zaradi njihove učinkovitosti in zmožnosti proizvodnje velikih količin pekovskih izdelkov. Poganjajo jih lahko plin, dizel, elektrika ali kombinacija obeh. Nekatere rotacijske pečice imajo tudi sisteme za vbrizgavanje pare za dodajanje vlage v okolje za peko, kar lahko pripomore k pripravi mehkejših in bolj enakomerno pečenih izdelkov.

 

Rotacijske pečiceso znani po svoji učinkovitosti in zmožnosti enakomerne peke izdelkov,Rotacijske pečice se običajno uporabljajo v komercialnih okoljih, kot so pekarne, picerije in restavracije, za peko kruha, peciva, pic in drugih pekovskih izdelkov. Primerni so za velikoserijsko proizvodnjo in jih je mogoče uporabiti za peko najrazličnejših izdelkov, vključno s štrucami kruha, žemljicami, žemljicami, rogljički, muffini in piškoti.

 

Rotacijske pečicelahko se uporablja tudi v neživilskih aplikacijah, kot je sušenje in strjevanje različnih materialov. Na primer, rotacijske pečice se lahko uporabljajo za sušenje barve, gume, keramike in drugih materialov v proizvodnih okoljih.

Naša rotacijska pečica ima skupno 6 modelov. Trije različni načini ogrevanja (elelektrični, plinski, diesl). 2 različni specifikaciji (32 pladnjev in 64 pladnjev). Vedno je eden, ki vam ustreza.RE 2.64


Čas objave: 6. januarja 2023
Spletni klepet WhatsApp!