I le avea ai o se fale ma umukuka ma le naunautai, sa ou le fiafia i taimi uma i le tele o kuka kuka ma mea faigaluega e faaaoga e chefs ma kuka kuka. O le tasi fasi meafaigaluega na puʻeina ai loʻu mata talu ai nei o le omiga o le faʻamalosi.

O le a le mamafa o le falai e te fesili ai? Ia, o se umukuka masini e faʻaaogaina le maualuga-mamafa ma maualuga-vevela kuka e maua ai le carsipy, falai meaʻai o meaʻai ae faʻaititia le taimi kuka. O faleʻaiga o meaʻai e masani ona faʻaaogainaomiga faryerse kuka moa ma isi mita vave ma lelei.

O le mea lea, o le a le mea tonu e faia ai e se omiga fary. Nai lo le falai meaʻai i se vat o le suauʻu vevela, o le faʻamalosiʻau sa faʻaaogaina le ausa e kuka ai meaʻai e kuka ai meaʻai mai totonu fafo. Tuu le meaʻai i se mamafa cooker tumu i suauʻu ma tapuni le tapuni faʻamau. A o feʻena le suauu ma le omiga i le pata gaosia, o le steam oona i meaʻai ma kuka pe a fai o le faia foi o se crispy fafo vaega.

O se tasi o le sili ona lelei o le faʻaaogaina o le aomiga faryerua faaitiitia le taimi kuka. Aua o meaʻai ua kuka i le vevela vevela ma omiga, e manaʻomia le tele o le taimi nai lo le masani ai o falai metotia. E faapitoa le aoga lea i Urkael Kikuts i le saoasaoa ma le lelei e taua. Ma le isi, o le faʻamalosiʻau falai o le masani ai e tele faʻanoanoa nai lo falai aua o loʻo tupu ai le meaʻai i le mamafa kuka.

O le isi aoga o le faʻaaogaina o le faʻamalosi o le faʻamalosi e itiiti le faʻaaogaina o le suauʻu. Ona o meaʻai e kuka i le vevela maualuga, e fausia ai se pa puipui puipui i fafo o meaʻai e puipuia ai le suauʻu mai le faʻaaogaina. O lona uiga o le mamafa-falai meaʻai e masani ona faʻaititia i le gaʻo ma kalori nai lo meaʻai falai.

Ioe, pei o se mea faigaluega,omiga faryersTuu ni mea leaga. O le Uppornt tau o se ofe faʻafefe e mafai ona maualuga, ma e ono leaga foʻi pe a faʻaaoga sese. E mafua foʻi ona faʻaogaina e le au faʻatupu a le aufaʻatagata - Seam e sāvali, latou te manaʻomia le tele o le malosi e faʻagaoioia ai, o lona uiga maualuga lona tau totogi.

E ui i tusitusiga nei, o faʻaaugata fryers e tumau i se filifiliga lauiloa i pisinisi laupapa ma ua amata ona faʻateleina i le fale umukuka. Afai e te fiafia i le taumafai o le falai i le fale, e tele faʻataʻitaʻiga e mafai ona maua i luga ole laiga ma faleoloa. Ia faitau i taimi uma faʻatonuga ma le faʻaeteete ma le faʻaeteete pe a oʻo i le taimi o le faʻamalosi o lou faʻamalosi.

Uma i mea uma, aomiga faryero se mea ese le kukaina o le mea e maua ai le crispy, suamalie falai meaai fried vave ma lelei. Pe o oe o se fale kuka saili e faʻataʻitaʻi metotia fou, poʻo se faʻapolofesa e foliga e faʻafaigofie ai lau umukuka, o le faʻamalosi o le a le aoga. Manatua ia faia pea le saogalemu muamua ma faitau lelei faatonuga!