Digaagga shiilan waa kuwa aan ugu jecel nahay, oo ay ku raaxeysatay dad badan oo adduunka ah. Haddii aad ka shaqeyneyso makhaayad ama karinta qoys weyn, gaarinta isku dheelitirka saxda ah ee maqaarka jilicsan iyo hilibka casiir leh waxay noqon karaan caqabad. Shirkadda hoose ee dhaqanka, halka wax ku ool ah, waxay noqon kartaa waqti qaadasho oo badanaa waxay soo saartaa natiijooyin is-khilaafsan. Gelid Cadaadiska shiilan, farsamada isbedelka ciyaarta ee aan soo saarin oo keliya digaag la shiilay laakiin sidoo kale waxay ka dhigeysaa dhammaan nidaamka karinta oo dhan oo wax ku ool ah oo joogto ah.

Hadda, waan sahmi doonnaaShan dariiqo oo cadaadis ah ayaa ka dhigaya in si fudud loo shiilay si fudud u fududeeya, ka faa'iideysata labada cunto ee kuyaala guriga iyo chefs xirfadleyda ah.

1. Waqtiga karinta si dhakhso ah

Mid ka mid ah caqabadaha ugu waaweyn marka digaagtu digaagtu tahay waqtiga ay qaadanayso in la hubiyo in hilibka si buuxda loo kariyo inta uu sii wado bannaanka si uu u ilaaliyo bannaanka. Shirkadaha dhaqameedku waxay u baahan tahay isku-dheelitir jilicsan oo u dhexeeya kuleylka sare ee sicirka iyo waqti ku filan oo digaagga si loo kariyo iyada oo aan la qalajin. Culeyska cadaadiska ayaa xallinaya dhibaatadan iyadoo si weyn hoos loogu dhigo waqtiga karinta.

Cadaadiska Cadaadiska wuxuu ka shaqeeyaa heerkulka ka sarreeya kan fyeer dhaqanka, badiyaa ku wareegsan350 ° F 375 ° F. Heerkulkaas, jawiga cadaadiska ah ee la saadaaliyay wuxuu u oggolaanayaa wareejinta kuleylka degdega ah, taasoo la micno ah digaagga si dhakhso leh u kari. Dufcaddii digaag oo qaadan kara 15 ilaa 20 daqiiqo fryer dhaqameed waxaa lagu kariyey cadaadis cadaadis ah ugu yaraan 8 ilaa 10 daqiiqo.

Faa'iidada xawaaraha ayaa si gaar ah waxtar ugu leh dejimaha mugga sare sida makhaayadaha ama howlaha cuntada, halkaasoo waqtiga uu ka yahay nuxurka. Waxay u oggolaaneysaa in si dhakhso leh loo rogo amarada lana yareeyo waqtiga sugitaanka macaamiisha.

2. Jucier, digaag badan oo jilicsan

Isku darka cadaadiska ma keydiso waqti-ah - waxay sidoo kale hagaajisaa tayada digaagga la shiilay. Deegaannada shaabadaysan, jawigii la cadaadiyay waxay ka caawisaa qufulka qoyaan, taasoo dhalisay digaag muuqda oo aan caadi ahayn oo ka badan kan caadiga ah digaag la shiilay.

Sababtoo ah digaagga digaagga ee heerkul sareeya oo cadaadis saaran, cabitaannada dabiiciga ah waxay ku xayiran yihiin gudaha, ka hortagga hilibka inay qalalaan. Natiijadu waa gudaha qoyan, gudaha udgoon oo si fiican u kora ka dhigaya dusha sare, dahabka dahabka ah. Tani waxay si gaar ah muhiim u tahay marka aad shiilayso ca burburin lafaha sida bowdyaha iyo durdurrada, kaas oo u nugul inuu qalajiyo inta lagu gudajiro waqtiyada wax lagu karsado ee ku jira fyeer-ka caadiga ah.

Ka sokow hagaajinta qaab dhismeedka iyo dhadhanka, digaagga casicice-ka micnaheedu waa macaamiisha farxad leh ama martida, samaynta cadaadis aad u wanaagsan oo qof kasta oo raadinaya inuu kor u qaado ciyaarta digaagga la shiilay.

3. Joogto ahaan, xitaa karinta

Faa'iidada kale ee cadaadiska miraha ayaa ah awooda lagu gaaro mid joogto ah, xitaa karinta dhammaan gogosha digaagga. In Fyer dhaqameed, way fududahay digaag si loo kariyo si aan kala karin, gaar ahaan markii la shiilayo qaybo ka weyn ama dhumuc weyn sida naasaha ama bowdyaha. Karinta aan sinnayn ayaa u horseedi kara xoogaa qaybo ah oo lagu dhex tuurayo dhexda dhexda, halka kuwo kalena ay ka baxaan bannaanka.

Isku-darka miisaanka ayaa baabi'iya arrintan adoo hubinaya qaybinta kuleylka labiska. Deegaanka cadaadiska sareeya ayaa ku qasbeeya saliid kulul iyo uumiga si ay ugu wareegaan ku wareegsan gabal kasta oo digaag ah, si siman uga kariyo dhinac kasta. Tani waxay keenaysaa digaag si joogto ah loo kariyey, oo leh bannaanka si fiican u eg iyo casiir leh, oo jilicsan markasta.

Makhaayadaha iyo xarumaha degdega ah ee cuntada, joogteyntaan waa mid muhiim ah. Macaamiisha waxay filayaan isla tayo isku mid ah oo ay ku dhadhamiyaan amar kasta, iyo isku-darka cadaadiska waxay ka caawisaa hubinta in dufcad kasta oo digaag la shiilay uu buuxiyo rajooyinkaas.

4. Isugeynta saliida ee saliida

Hal walaac oo caadi ah oo lagu shiido qoto dheer waa xaddiga saliida ee cuntada uu nuugo. Saliidda xad-dhaafka ah waxay ka dhigi kartaa digaag dufan leh oo shiilan, culus, iyo rafcaan yar. Cadaadis shiil, si kastaba ha noqotee, natiijooyinka ayaa keenaKa yareynta saliida, taasoo horseedaysa wax fudud, wax soo saarkii ugu dambeeyay ee dufan yar.

Heer karinta sare iyo jawiga lagu cadaadiyo ee sababa lakabka digaagga digaagga si uu si dhakhso leh ugariyo, abuurista caqabad ka hortagaysa saliid aad u badan oo ka soo galaya hilibka. Tan kaliya maahan natiijooyinka wax soo saarka ee caafimaad qaba laakiin sidoo kale waxay kordhisaa nolosha dhalka saliida shiilan, yareynta qashinka iyo kharashaadka ku jira goobta jikada ganacsiga.

Ka-nuugista saliida ee saliida sidoo kale waxaa loola jeedaa digaagga shiilan waxay ku xayiran doontaa dantaas muddo dheer. Shirkadda dhaqameed, digaagga ayaa noqon kara mid is-tuuraya markay qaboojiso oo saliida la nuugo waxay ku bilaabataa inay soo baxdo. Digaag cadaadis la shiilay, dhinaca kale, dhinaca kale, waxay ku sii wadaysaa qaabkeeda jajaban muddo dheer, taasoo kaafilaysa qaadashada amarada qabashada.

5. Waxtarro kordha oo kordhay ee dufcaddii waaweyn

Kuwa ku karinta kuwa wax karka ah oo ah digaag la shiilay, culayska cadaadiska ayaa bixiya heer hufnaan ah oo ay adag tahay in la garaaco. Isku-darka waqtiyada karinta si dhakhso ah iyo xitaa qaybinta kuleylka ayaa u oggolaaneysa dufcaddii waaweyn ee digaagga si loogu shiilo hal mar oo aan lahayn tayadan.

Waxqabadkaani waa mid muhiim u ah jikooyinka ganacsiga, halkaas oo waqtiga iyo ilaha inta badan loo fidiyo dhuuban. Awood u yeelashada in la soo saaro dufcaddii weynaa ee digaag tayo sare leh oo tayo sare leh waqti yar micnaheedu waa walwal yar oo ku saabsan shaqaalaha jikada iyo adeegga degdega ah ee macaamiisha.

Intaa waxaa dheer, maxaa yeelay shiilirka cadaadiska ayaa yareynaya qaddarka saliida ee loo baahan yahay oo yareyn kara nuugista saliida, wadayaasha ayaa shiil dufcado badan ka hor inta aysan u baahnayn inay shaandhaan ama beddelaan saliida. Tani waxay sii yareynaysaa xilliga deyrta iyo kor u qaadista guud ahaan hufnaanta jikada.

Gabagabo

Cadaadiska Cadaadiska ayaa kafsaday sida digaagga la shiilay uu diyaar u yahay, isagoo bixiya faa iidooyin kala duwan oo ka dhigaya mid sahlan, dhaqso, iyo wax ku ool badan. Adigoo yaraanaya waqtiga karinta, soo saarista canugga iyo digaag si siman loo kariyey, yareynta hufnaanta dhagaxa, iyo kor u kaca cunikadu waa aalad muhiim u ah labadaba cuntada kariyeyaasha guriga iyo chefs-ka.

Haddii aad u ordasho silsilad-gudaha-si fudud ama si fudud loogu kari karo dad aad u badan oo guriga ah, miraha culayska ayaa kaa caawin kara inaad gaarsiiso digaag si joogto ah u shiilan oo leh dhisle yar iyo waqti ka yar. Faa'iidooyinkeedu waxay ka dhigeysaa in ay tahay in ay tahay in ay tahay in ay tahay in ay leeyihiin farshaxan oo qof kasta halis ah oo ku saabsan u adeegida digaagga kulul ee kulul.