Ku shaqeynta saliida kulul waxay noqon kartaa wax laga xumaado, laakiin haddii aad raacdo talooyinkeena ugu sareeya ee si qoto dheer u shiisho si amaan ah, waxaad ka ilaalin kartaa shilalka jikada.

In kasta oo cunno qoto dheer had iyo jeer caan ah, karinta iyadoo la adeegsanayo qaabkan wuxuu ka tagayaa margin qaladka qalad noqon kara. Adigoo raacaya dhowr sharci oo fudud, waad awoodaaqoto dheer-shiilsi badbaado leh oo kalsooni leh.

 

1. U isticmaal saliid dhibic qiiq sare ah.Heerkulkani waa saliid saliid lagu kululayn karo ka hor intuusan sigaar cabin oo gubin. Saliida saliida leh iyo saliidaha moniunsaturated waa kuwa ugu xasilloon ee shilka. Saliida saliidaha ku jira polyphenols ama antioxidats-ka sidoo kale way ka fududahay in lala shaqeeyo, maxaa yeelay waxay u muuqdaan inay ka yar yihiin heerkul sare - kuwan waxaa ka mid ah saliida saytuun iyo saliida lagu rakibay.
2. Hubi heerkulka saliiddaada. 180C si dhexdhexaad ah iyo 200C oo sarreeya. Ka fogow kuleylka saliida ka sareeya tan. Haddii aadan haysan heerkulbeeg, tijaabi saliidda leh xabaash rooti ah. Waa inay bunni tahay 30-40 ilbiriqsi marka saliidu ku jirto kuleyl dhexdhexaad ah.
3. Waligaa ha dhigin cuntada qoyan ee ku jirtaFyer.Dareefyada xad-dhaafka ah waxay sababi doontaa saliida inay istaagaan oo sababi karta dhaawacyada. Gaar ahaan cuntooyinka qoyan waa in lagu qalajiyaa warqad jikada ka hor intaadan shiilin.
4. Si loo tuuro saliida si badbaado leh, uga tag si aad u qaboojiso, ku shub jug, ka dibna dib ugu noqo dhalada asalka ah. Weligaa saliidda ha ku shubin weelka weelka, ilaa aad rabto mooyee tuubooyinka xannibay!