Marka ay timaado cunto karinta iyo dubista, waa muhiim in la helo qalabka saxda ah ee shaqada. Laba qalab oo jikada oo caadi ah ayaa ahfoornooyinkaiyo foornooyinka, kuwaas oo inta badan loo isticmaalo si isku beddelasho ah. Si kastaba ha ahaatee, waxay u adeegaan ujeedooyin kala duwan, iyo ogaanshaha kala duwanaanshahooda waxay hagaajin kartaa cunto karintaada. Intaa waxaa dheer, doorashada saxanka dubista ee saxda ah ayaa door muhiim ah ka ciyaara guusha saxanka.

Waa maxay foornada?

Foornadu waa qalab jikada oo kuleyl qalalan u adeegsada cuntada. Waxay noqon kartaa noocyo kala duwan sida gaas, koronto iyo foornooyinka kululaynta. Noocyada ugu caansan waa gaaska iyo korontada, kuwaas oo labaduba adeegsada walxaha kuleylka si ay ugu qaybiyaan kulaylka gudaha foornada. Foornooyinka isku-darka ah, dhanka kale, waxay leeyihiin marawaxad wareegeysa hawo kulul. Habkani wuxuu u oggolaanayaa waqtiyada karinta degdegga ah iyo xitaa xitaa karinta.

Foornadu waxay ku habboon tahay dubista, dubista, dubay iyo karinta aayar. Waxay ku fiican tahay dubista keega, buskudka, rootiga iyo alaabta kale ee la dubay. Waxaa dheer, foornada leh rotisserie-ku-dhisan waxay ku habboon tahay karinta hilibka doofaarka, digaaga, iyo kalluunka. Foornooyinka waxaa la socda ugu yaraan hal rafiiq, kuwaas oo inta badan ku filan karinta inta badan suxuunta.

Waa maxay dubay?

Rotisserie waa qalab jikada si gaar ah loogu dubay hilibka. Waxay leedahay saxaarad dubista oo la guuri karo iyo dabool si ammaan ah ugu habboon. Dubidu waxay isticmaashaa kulayl qoyan si ay cunto u kariso waxayna ku habboon tahay dubitaanka turkiga, digaaga iyo hilibka jeexan ee waaweyn. Roasters ayaa lagu heli karaa moodooyinka korantada ama gaaska.

Farqiga u dhexeeya afoornadaiyo dubay

Inkasta oo foornooyinka iyo dubayayaashu ay isku mid yihiin, waxay ku kala duwan yihiin siyaabo dhowr ah. Marka hore, thefoornadawaa qalab kala duwan oo karin kara noocyo kala duwan oo suxuun ah. Waxay ku habboon tahay dubista iyo dubista. Broiler, dhanka kale, waa qalab gaar ah oo ku fiican dubitaanka hilibka.

Marka labaad, foornadu waxay isticmaalaan kulayl qalalan si ay cuntada u kariyaan halka kuwa wax dubay ay isticmaalaan kulayl qoyan. Kala duwanaanshahan qaybinta kulaylku waxay saamayn kartaa sida cuntada loo kariyo. Tusaale ahaan, kulaylka qallalan wuxuu aad ugu fiican yahay dubitaanka khudaarta iyo hilibka si loo abuuro qolof qallafsan. Dhanka kale, kulaylka qoyan ayaa aad u fiican in lagu kariyo jeexyo waaweyn oo hilib ah oo si fudud u qallajin kara marka lagu kariyo kulayl qalalan.

saxaarad loo isticmaalo dubista

Marka ay timaado dubista, doorashada saxaarad sax ah ayaa muhiim ah. Labada nooc ee roodhida ee ugu caansan waa biraha iyo dhalooyinka. Digsiyada birta lagu dubay waxay aad ugu fiican yihiin samaynta buskudka, brownies, iyo alaabta kale ee la dubay ee u baahan qolof qallafsan. Waxay u dhaqmaan kuleyl ka wanaagsan weelka quraaradaha, taasoo u oggolaaneysa in si dhaqso leh oo xitaa xitaa loo kariyo.

Dubidda dhalooyinka, dhanka kale, waxay ku fiican yihiin suxuunta u baahan in si tartiib ah oo siman loo kariyo. Waxay aad ugu fiican yihiin casseroles, lasagna, iyo cuntooyinka kale ee baastada. Suxuunta dubista dhalooyinka ayaa sidoo kale aad ugu fiican cuntooyinka loo baahan yahay in lagu bixiyo saxan la mid ah sida la dubay, sida cheesecake iyo tufaax qallafsan.

Gabagabadii, ogaanshaha farqiga u dhexeeya afoornadaiyo broiler ayaa kaa caawin kara inaad wax kariso oo aad u dubto sida pro. Waxaa dheer, doorashada saxanka dubista ee saxda ah waxay xaqiijin kartaa guusha suxuunta dubista. Markaa marka xigta ee aad qorshaynayso inaad wax kariso ama dubto, ka fiirso qalabka iyo saxarada aad isticmaalayso si aad u hesho natiijada ugu fiican.