KFC, oo sidoo kale loo yaqaan Kentucky Fried Chicken, waxay isticmaashaa qalab kala duwan oo gaar ah jikadaheeda si ay u diyaariso digaaggeeda shiilan ee caanka ah iyo alaabta kale ee cuntada. Mid ka mid ah mishiinnada ugu caansan waa fryer-ka cadaadiska, kaas oo lagama maarmaan u ah gaaritaanka qaabka saxeexa iyo dhadhanka digaagga KFC. Waa kuwan qaar ka mid ah mashiinnada iyo qalabka muhiimka ah ee sida caadiga ah looga isticmaalo jikooyinka KFC:

MJG waa soo saaraha xirfadeed ee qalabka jikada oo leh in ka badan 20 sano oo waayo-aragnimo ah. Waxaan ku takhasusnay shiilan cadaadis, shiilan furan iyo qalab kale oo taageeraya.

Fryer cadaadis: PFE/PFG taxaneFryer cadaadisku waa moodooyinka iibinta kulul ee shirkadeena.Shiilidda cadaadisku waxay u oggolaanaysaa cuntada in ay si dhakhso leh u kariyo marka loo eego hababka shiilan ee caadiga ah. Cadaadiska sarreeya ee gudaha shiilan wuxuu kordhiyaa barta karkarinta ee saliidda, taasoo keentay waqtiyo cunto karis degdeg ah. Tani waxay muhiim u tahay makhaayadda cuntada degdega ah sida KFC, halkaasoo xawaaruhu uu lama huraan u yahay si loo daboolo baahida macaamiisha si hufan.Tani waa laga yaabaa inay tahay qaybta ugu muhiimsan qalabka. Fryers cadaadisku waxay ku kariyaan digaaga cadaadis sare iyo heerkul sare, yaraynta wakhtiga karinta iyo hubinta in digaaggu uu yahay mid qallafsan oo dibadda ah inta uu gudaha ku jiro casiir iyo jilicsan.

Fryer qoto dheer oo ganacsi:OFE/OFG-321taxane ah fryer furan yihiin moodooyinka iibinta kulul ee shirkadeena.Marka lagu daro shiilanyada cadaadiska, KFC waxa kale oo laga yaabaa inay u isticmaasho shiilan qoto dheer oo caadi ah alaabta kale ee liiska sida shiilan, hindisada, iyo alaabta kale ee shiilan.Mid ka mid ah faa'iidooyinka muhiimka ah ee shiilan furan ayaa ah muuqaalka ay bixiso. Muuqashadani waxay hubinaysaa in aad ku guulaysan karto heerka ugu fiican ee barafoobay iyo midabka bunni dahabka ah ee cuntooyinkaaga shiilan.

Badiyaalayaasha: Mashiinnadan waxaa loo isticmaalaa in lagu mariyo digaagga oo leh KFC isku dhafka gaarka ah ee geedo yaryar iyo dhir udgoon, hubinta in dhadhanka ay si fiican u galaan hilibka. Waxaan haynaa laba nooc guud ahaan. (Marinaha caadiga ah iyo Vaccum Marinator).

Foornooyinka: Kushiinnada KFC waxaa lagu qalabeeyay foornooyin ganacsi oo loogu talagalay in lagu dubo walxaha u baahan habab cunto karinta oo kala duwan, sida buskudka iyo macmacaanka qaarkood.

Qaybaha qaboojiyaha: Qaboojiyaha iyo qaboojiyaha-la-socodku waxay lagama maarmaan u yihiin kaydinta digaaga ceeriin, maaddooyinka kale, iyo alaabta la diyaariyey si loo ilaaliyo badbaadada iyo tayada cuntada.

Miisaska Diyaarinta iyo Saldhigyada:Kuwaas waxaa loo isticmaalaa diyaarinta iyo isu-ururinta alaabta menu ee kala duwan. Waxay inta badan ku daraan qaboojiye ku dhex jira si ay maaddooyinka cusub uga dhigaan inta lagu jiro habka diyaarinta.

Rugaha rootiga iyo rootiga:Saldhigyadan waxaa loo isticmaalaa in lagu dahaadho digaagga isku dhafka rootiga gaarka ah ee KFC ka hor inta aan la karinin.

Qabashada Golaha Wasiirada:Cutubyadani waxay ku hayaan cuntada karsan heerkul ku habboon ilaa laga bixiyo, hubinta in macaamiishu helaan cunto kulul oo cusub. Nidaamka xakamaynta qoyaanka tooska ah ayaa isku xidha kulaylka digsiga biyaha, marawaxada, iyo hawosiinta. Xakamaynta qoyaanka saxda ah ee noocaas ah, hawl-wadeenadu waxay si dhab ah u hayn karaan nooc kasta oo cunto ah wakhti dheer oo aan caadi ahayn iyaga oo aan u hurayn cusub.

Cabbitaannada: Si loogu adeego cabitaannada, oo ay ku jiraan cabitaannada fudud, shaaha barafaysan, iyo cabitaannada kale.

Nidaamyada Goobta Iibka (POS): Kuwaas waxaa loo isticmaalaa miiska hore iyo wadista-qaadashada dalabaadka, habaynta lacagaha, iyo maaraynta xogta iibka.

Mashiinadan iyo qaybaha qalabka ayaa wada shaqeeya si loo hubiyo in KFC ay si joogto ah u soo saari karto saxeexeeda digaag la shiilay iyo waxyaabaha kale ee liiska si hufan oo badbaado leh.