Udhëzues për blerje dhe përdorim të thellë komercial të Fryer

Cilat janë 2 llojet e tiganisjes?

1. Fryer i presionit:Brendagatim,Furrë i presionitështë një ndryshim nëgatim me presionku mishi dhevaj gatimijanë sjellë në temperatura të larta ndërsa presioni mbahet mjaft i lartë për të gatuar ushqimin më shpejt. Kjo e lë mishin shumë të nxehtë dhe me lëng. Një enë e përdorur në tiganisjen e presionit njihet si njëpus presioni. Procesi është më i dukshëm për përdorimin e tij në përgatitjen epulë e skuqurnë shumë komercialerestorante të skuqura pule. Furra e presionit bëhet kryesisht nëkuzhina industriale.

2. Fruka e hapur është një metodë inovative për gatimin e shumë ushqimeve frigoriferike për të skuqur dhe tufa të mëdha të sendeve të kockave. Fluka e hapur mund të lartësojë ushqimin e shpejtë dhe të lartë.

Doesfarë bën një skuqës i thellë në një restorant?

Një fryer komercial i hapur ((referuar edhe si njëFryer i thellë me yndyrë)))gatuan ushqime jashtëzakonisht efikase dhe shpejt, dhe shpesh përdoren në restorante dhe kuzhina tregtare për meze dhe hyrje specifike.Shakulla të thellaPërdorni një element ngrohjeje për të ngrohur një medium vaji deri në rreth 400 ° Fahrenheit (200 gradë Celsius).

Si i pastroni skuqësit?

Së pari, ju duhet të përdorni letrën e filtrit të vajit. Për shkak se ushqimi do të prodhojë shumë mbetje ushqimore në procesin e gatimit, ato lehtë mund të bllokojnë tubin e tiganisjes dhe kokën e pompës së vajit. Këmbëngulni në përdorimin e letrës së filtrit të vajit në mënyrë që të parandalojë në mënyrë efektive ata të hyjnë në tubacionin. Ky është hapi më kritik për të bërë tuajinpatate të skuquraMë e qëndrueshme dhe e qëndrueshme.

Gjëja e dytë është të jetë i sigurt që valvula juaj është e mbyllur dhe prisni që fryti të ftohet plotësisht, hiqni vajin (automatikuFryma e filtrit të vajitka nevojë vetëm për një ndërprerës),Dhe pastaj ne do të mbushim pellgun në gjysmë të rrugës me ujë të nxehtë. Pasi të jetë e mbushur me ujë të nxehtë, mund të hidhni në një skuqje të skuqur.

Fotografia është lloji i ri i Fryer-it të Hapur në 2022: OFE-H213. Tub i ngrohjes i luajtshëm, shumë i përshtatshëm për tu pastruar.

Koha e postimit: Shkurt-26-2023