Ushqimet e skuqura janë një element kryesor në shumë restorante dhe kuzhina tregtare. Por me kaq shumë mundësi në treg, zgjedhja e Fryer më të mirë komercial të ajrit mund të jetë një detyrë e frikshme. Në këtë blog, ne do të ofrojmë një përmbledhje të llojeve të ndryshme të fërkuesve të ajrit komercial në dispozicion dhe si të zgjedhim më të mirën për nevojat tuaja.

1. Fryer countertop

Frillers ajër countertop janë perfekte për kuzhina të vogla tregtare, kamionë ushqimesh dhe biznese me hapësirë ​​të kufizuar. Ato janë kompakte dhe të lehta për t’u përdorur, duke i bërë ato të shkëlqyera për të skuqur shpejt tufa të vogla.

2. Kati duke qëndruar në këmbë të thellë

Frykët në këmbë të thellë në këmbë përdoren zakonisht në institucione më të mëdha tregtare dhe vijnë si në modele gazi ashtu edhe në modele elektrike. Kapaciteti i tyre i madh i naftës u lejon atyre të skuqin sasi të mëdha të ushqimit menjëherë, duke i bërë ato ideale për gatim me vëllim të lartë.

3. Fryer

Tubat e tubave janë të dizajnuar për gatimin e donuts, fritters dhe ushqime të tjera të ngjashme. Ata kanë një vazo të gjatë, cilindrike që është e përsosur për ushqimet e skuqura që kërkojnë një kohë më të gjatë.

4. Ndizni Fryer

Fryers e hapura janë lloji më i zakonshëm i fyerjes komerciale të përdorur në një larmi institucionesh të shërbimeve ushqimore. Ato vijnë si në modele të gazit ashtu edhe në modele elektrike dhe zakonisht janë më të përballueshme se llojet e tjera të fërkuesve të ajrit komercial.

5. Fryer i presionit

Frysat e presionit përdoren për të skuqur sasi të mëdha të pulës, gjelit të detit, peshkut dhe ushqimeve të tjera. Ata gatuajnë në temperatura më të larta, gjë që rezulton në një strukturë të freskët dhe kohë më të shkurtër gatimi.

Zgjedhja e Fryer -it të duhur Tregtar

Kur zgjidhni një skuqës të thellë tregtar, ka disa faktorë që duhet të merren parasysh, përfshirë:

1. Madhësia e kuzhinës dhe hapësira e disponueshme

2. Lloji i ushqimit që dëshironi të skuqeni

3. Sasia e ushqimit që dëshironi të skuqeni.

4. Buxheti juaj

Crucialshtë thelbësore të zgjidhni një skuqje të thellë që është e lehtë për tu operuar, pastruar dhe mirëmbajtur. Karakteristikat e sigurisë si termostatet e integruara, mbylljet automatike dhe bllokimet e sigurisë gjithashtu duhet të merren parasysh.

Si përfundim, zgjedhja e Fryer -it të duhur tregtar të thellë është thelbësore për suksesin e biznesit tuaj të shërbimeve ushqimore. Konsideroni me kujdes llojin e fyerjes që i përshtatet më së miri nevojave tuaja, duke marrë parasysh hapësirën dhe buxhetin tuaj të disponueshëm dhe duke i kushtuar vëmendje tipareve që janë të rëndësishme për ju. Me skuqjen e duhur të ajrit komercial, ju mund të arrini enët e skuqura të përkryer, me aromë çdo herë.