Për vite të tëra, skuqja nën presion është përdorur nga shumë zinxhirë ushqimorë në të gjithë globin. Zinxhirëve globalë u pëlqen përdorimi i tiganëve me presion (të referuara edhe si tenxhere me presion) sepse ato krijojnë një produkt të shijshëm dhe të shëndetshëm tërheqës për konsumatorët e sotëm, ndërsa në të njëjtën kohë kursejnë në koston e naftës dhe të punës. 

Pra, mund të pyesni veten, si funksionon skuqja me presion?Fitues me presiondheFitues të hapurofroni metoda gatimi mjaft të ngjashme, por skuqja me presion përdor një kapak tenxhere për të krijuar një mjedis gatimi nën presion dhe plotësisht të mbyllur. Kjo metodë gatimi ofron shije të vazhdueshme dhe mund të gatuajë ushqime të skuqura në vëllime të larta me një ritëm më të shpejtë.

Tani, le të shohim GJASHTË përfitimet kryesore të tiganisjes nën presion:

1) Kohë gatimi më të shpejta

Një nga përfitimet kryesore të kalimit në tiganisje nën presion është sa më e shkurtër është koha e gatimit. Skuqja në një mjedis nën presion çon në kohë më të shpejta gatimi në një temperaturë më të ulët të vajit sesa skuqja tradicionale e hapur. Kjo u lejon klientëve tanë të rrisin prodhimin e tyre të përgjithshëm më shumë se një tiganisje konvencionale, në mënyrë që të gatuajnë më shpejt dhe t'u shërbejnë edhe më shumë njerëzve në të njëjtën kohë. Kjo është thelbësore për një restorant të ushqimit të shpejtë si KFC, ku shpejtësia është thelbësore për të përmbushur kërkesat e klientëve në mënyrë efikase.

2) Ruajtja e lagështisë

Skuqja me presion ndihmon në izolimin e lagështirës së ushqimit, duke rezultuar në pulën e skuqur më të lëngshme dhe më të butë. Presioni bllokohet në lëngjet dhe shijet natyrale, duke krijuar një produkt të shijshëm dhe të kënaqshëm për klientët. Me këtë metodë gatimi ruhen më shumë lagështi dhe lëngje në ushqim, që do të thotë më pak tkurrje. Skuqja nën presion u jep klientëve një produkt të butë dhe të shijshëm që do t'i bëjë ata të kthehen për më shumë.

3) Rezultate të qëndrueshme

Fituesit me presion ofrojnë temperatura të qëndrueshme gatimi dhe nivele presioni, duke siguruar uniformitet në strukturën, shijen dhe pamjen e pulës së skuqur. Kjo qëndrueshmëri është jetike për ruajtjen e standardeve të markës së KFC dhe pritshmërive të klientëve në të gjitha lokacionet.

4) Më shumë mundësi të menysë

Ndërsa shpendët mbeten një nga produktet më të njohura të prodhuara në aFitues me presion MJG, është një metodë gatimi shumë e gjithanshme. Kjo shkathtësi u jep klientëve tanë mundësinë për të gjitha llojet e opsioneve në menunë e tyre, duke përfshirë mishin, shpendët, ushqimet e detit, perimet dhe shumë më tepër! Me një shumëllojshmëri të gjerë të artikujve të menusë, restorantet do të kenë mundësinë të tregtojnë për konsumatorët me të gjitha llojet e shijeve dhe preferencave.

5) Metoda më e pastër e gatimit

Me skuqjen me presion, i gjithë ai avull i ngarkuar me vaj kapet dhe shterohet në një kapuç sipër. Kjo zvogëlon shtresën e yndyrshme dhe aromat nga grumbullimi në zonën përreth. Me më pak yndyrë dhe erë të grumbulluar, më pak orë pune mund të shpenzohen për pastrim dhe më shumë kohë mund të shpenzohet për të bërë fitime.

6) Shije vazhdimisht e shkëlqyer 

Fitues me presion MJGpërdorni teknologjinë e avancuar të shërbimit të ushqimit që mundëson kohë të shpejta gatimi dhe një shije të vazhdueshme të shkëlqyer, pasi shijet natyrore dhe lëndët ushqyese të ushqimit mbyllen, ndërsa çdo vaj shtesë për skuqje mbyllet. Klientët tanë janë vazhdimisht të mallkuar se sa i shkëlqyer është produkti i tyre me pajisjet tona, por mos e pranoni vetëm fjalën tonë. Shikoni disa nga studimet tona të rastit.

MJG ofron më shumë variacione të ndryshme të tiganisjeve nën presion, e para është flamuri ynëFitues me presion të serisë PFE 800/PFE-1000 (4 koka).. TëFrytese me presion PFE 600/PFG 800ofron një produkt më të shëndetshëm dhe me shije të shkëlqyer, ndërsa zë vetëm 20 inç hapësirë ​​në mur.

Variacioni i dytë që ne ofrojmë është Fryerja me Presion me Vëllim të Lartë. Fituesit tanë me presion me volum të lartë u ofrojnë operatorëve tanë aftësinë për të gatuar në mënyrë të besueshme dhe me rendiment të lartë.

Opsioni ynë i tretë dhe i fundit është Fryerja jonë me presion e Serisë Velocity. Fituesi me presion i Serisë Velocity është afryer i ri i projektuarqë u lejon operatorëve tanë aftësinë për të gatuar në vëllime të mëdha me një kosto më të ulët.

Një nga karakteristikat kryesore që klientët tanë pëlqejnë në lidhje me skuqësit me presion MJG janë sistemet e integruara të filtrimit të vajit. Ky sistem automatik ndihmon në zgjatjen e jetëgjatësisë së vajit dhe redukton mirëmbajtjen e nevojshme për të mbajtur funksionimin e fryerjes suaj me presion. Në MJG, ne besojmë në bërjen e sistemit më efektiv të mundshëm, kështu që ky sistem i integruar i filtrimit të vajit vjen standard në të gjitha skuqësit tanë nën presion.

Jeni duke kërkuar për më shumë informacion në lidhje me Fryers Presioni MJG? Klikoni këtu për të mësuar më shumë dhe për të eksploruar tiganisje të ndryshme nën presion.