Për vite me radhë, tiganisja e presionit është përdorur nga shumë zinxhirë ushqimorë në të gjithë globin. Zinxhirët globalë e duan përdorimin e fërkuesve të presionit (të referuara gjithashtu si sobë me presion) sepse ato krijojnë një produkt të shijshëm, të shëndetshëm tërheqës për konsumatorët e sotëm, ndërsa në të njëjtën kohë kursen me kosto të naftës dhe punës. 

Pra, ju mund të pyesni veten, si funksionon skuqja e presionit?Fryers me presiondheFryers të hapurOfroni metoda mjaft të ngjashme të gatimit, por skuqja e presionit përdor një kapak të skuqur për të krijuar një mjedis gatimi me presion, plotësisht të mbyllur. Kjo metodë gatimi siguron aromë të vazhdueshme të shkëlqyera dhe mund të gatuaj ushqime të skuqura në vëllime të larta me një ritëm më të shpejtë.

Tani, le të shohim në gjashtë përfitimet më të mira të tiganisjes së presionit:

1) Kohët më të shpejta të gatimit

Një nga përfitimet kryesore të kalimit në tiganisje të presionit është sa më e shkurtër janë kohët e gatimit. Fruka në një mjedis me presion çon në kohë më të shpejtë të gatimit në një temperaturë më të ulët të vajit sesa tiganisja tradicionale e hapur. Kjo lejon klientët tanë të rrisin prodhimin e tyre të përgjithshëm më shumë sesa një tigan konvencional, në mënyrë që ata të mund të gatuajnë më shpejt dhe të shërbejnë edhe më shumë njerëz në të njëjtën kohë. Kjo është thelbësore për një restorant të ushqimit të shpejtë si KFC, ku shpejtësia është thelbësore për të përmbushur kërkesën e klientit në mënyrë efikase.

2) Mbajtja e lagështisë

Fshirja e presionit ndihmon për të vulosur në lagështinë e ushqimit, duke rezultuar në pulë të skuqur më të lëngshme dhe më të butë. Pjesa e presionit bllokohet në lëngje natyrale dhe shije, duke krijuar një produkt të shijshëm dhe të kënaqshëm për klientët. Me këtë metodë të gatimit më shumë lagështi dhe lëngjet mbahen në ushqim, do të thotë më pak tkurrje. Fshirja e presionit u jep klientëve një produkt të butë dhe të shijshëm që do t'i mbajë ata të kthehen për më shumë.

3) Rezultate të qëndrueshme

Fryers presion sigurojnë temperatura të vazhdueshme të gatimit dhe nivele të presionit, duke siguruar uniformitet në strukturën, shijen dhe pamjen e pulës së skuqur. Kjo qëndrueshmëri është thelbësore për ruajtjen e standardeve të markës së KFC dhe pritjet e klientit në të gjitha vendet.

4) Më shumë mundësi të menusë

Ndërsa shpendët mbeten një nga produktet më të njohura të bëra në njëFryer i presionit MJG, është një metodë shumë e gjithanshme e gatimit. Kjo shkathtësi u jep klientëve tanë mundësinë për të gjitha llojet e opsioneve në menunë e tyre, duke përfshirë mishin, shpendët, ushqimet e detit, veglat dhe shumë më tepër! Me një larmi të gjerë të artikujve të menusë, restorantet do të kenë mundësinë për të tregtuar tek konsumatorët me të gjitha llojet e shijeve dhe preferencave.

5) Metoda e gatimit më të pastër

Me tiganisje presioni, e gjithë ajo avull i ngarkuar me vaj është kapur dhe rraskapitur në një kapuç lart. Kjo zvogëlon filmin me yndyrë dhe aromat nga ndërtimi në zonën përreth. Me më pak yndyrat dhe ndërtimin e aromës, më pak orë pune mund të shpenzohen për pastrim dhe mund të shpenzohen më shumë kohë për të fituar fitime.

6) Shije vazhdimisht e shkëlqyeshme 

Fryers presion MJGShfrytëzoni teknologjinë e avancuar të shërbimeve ushqimore që mundëson kohë të shpejtë të gatimit dhe një aromë vazhdimisht të shkëlqyeshme pasi aromat natyrale të ushqimit dhe lëndët ushqyese vulosen ndërsa çdo vaj i skuqur shtesë është vulosur. Klientët tanë vazhdimisht po vrapojnë se sa i shkëlqyeshëm është produkti i tyre me pajisjet tona, por jo vetëm që të marrësh fjalën tonë për të. Shikoni disa nga studimet tona të rasteve.

MJG ofron variacione më të ndryshme të fërkuesve të presionit, i pari është flamuri ynëPFE 800/PFE-1000 Seria (4 kokë) Fryer i presionit.PFE 600/PFG 800 Fryer me presionSiguron një produkt më të shëndetshëm, me shije të shkëlqyeshme, ndërsa merr vetëm 20 inç hapësirë ​​në mur.

Variacioni i dytë që ne ofrojmë është skuqja e presionit me vëllim të lartë. Fryerët tanë të presionit me vëllim të lartë u japin operatorëve tanë mundësinë për të gatuar me besueshmëri dhe në prodhim të lartë.

Opsioni ynë i tretë dhe i fundit është Fryer i presionit tonë të serisë së Velocity. Seria e shpejtësisë së presionit të presionit është aFryer i dizajnuar rishtasKjo u lejon operatorëve tanë mundësinë për të gatuar në vëllime të mëdha me një kosto më të ulët.

Një nga karakteristikat kryesore që klientët tanë i duan në lidhje me Fryers të presionit MJG janë sistemet e filtrimit të naftës së ndërtuar. Ky sistem automatik ndihmon në shtrirjen e jetës së vajit dhe zvogëlon mirëmbajtjen e kërkuar për të mbajtur funksionimin e fryerit tuaj të presionit. Në MJG, ne besojmë në bërjen e sistemit më efektiv të mundshëm, kështu që ky sistem i integruar i filtrimit të naftës vjen standard në të gjithë skuqjet tona të presionit.

A po kërkoni më shumë informacion në lidhje me Fryers MJG të presionit? Klikoni këtu për të mësuar më shumë dhe për të eksploruar fërkime të ndryshme presioni.