Пржена храна је спајалица у многим ресторанима и комерцијалним кухињама. Али са толико опција на тржишту, избор најбољег комерцијалног ваздуха Фриер може бити застрашујући задатак. На овом блогу ћемо пружити преглед различитих врста комерцијалних фритеза за фризер и како да одаберете најбоље за ваше потребе.

1. Фриер Цоунтертоп Фриер

Фризери за пљенике Цоунтертоп су савршени за мале комерцијалне кухиње, камиони за храну и компаније са ограниченим простором. Компактни су и једноставни за употребу, чине их сјајно за пржење малим серијама.

2 Спрат који стоје дубоко фритезе

Спрат који стојећи дубоки фритезе се обично користе у већим комерцијалним објектима и долазе и у гас и електричним моделима. Њихов велики капацитет нафте омогућава им да одједном прже велике количине хране, чинећи их идеалним за кување на високом количини.

3. Фриер

Фриери цеви дизајнирани су за кухање крофне, фритезе и друге сличне хране. Имају дуг, цилиндрични ПДВ који је савршен за пржење намирница која је потребно дуже време пржења.

4. Укључите фритезе

Отворени фритези су најчешћи тип комерцијалне фритезе који се користи у разним објектима за храну. Долазе и у гас и електричним моделима и обично су приступачнији од осталих врста комерцијалних ваздухопловних фритела.

5. Фриер притиска

Фритезе притиска се користе за пржење великих количина пилетине, ћурке, рибе и друге хране. Они кувају на вишим температурама, што резултира хрскавом текстуром и краће време кувања.

Одабир праве комерцијалне фритезе

Када бирате комерцијалног дубоког фритезе, постоји неколико фактора који ће размотрити, укључујући:

1. Величина кухиње и расположиви простор

2 врста хране коју желите да пржите

3. Количина хране коју желите да пржите.

4. Ваш буџет

Кључно је одабрати дубоки фритез који је лако радити, чисти и одржавати. Такође би требало узети у обзир сигурносне карактеристике попут уграђених термостата, аутоматски искључивања и сигурносне блокаде.

Закључно, избор праве комерцијалне дубоке фритезе је пресудно за успех вашег пословања са прехрамбеним производима. Пажљиво размотрите врсту фритезе који најбоље одговара вашим потребама, с обзиром на ваш расположиви простор и буџет и обраћајући пажњу на функције које су вам важне. Са правим комерцијалним ваздушним фриером, сваки пут можете постићи савршено хрскави, ароматизове пржене посуђе.