Ротациона пећница је врста пећнице која користи ротирајући сталак за печење хлеба, пецива и других пецива.Сталак се непрекидно ротира унутар рерне, излажући све стране печених производа извору топлоте. Ово помаже да се обезбеди равномерно печење и елиминише се потреба за ручним ротирањем печених производа. Ротационе пећи се често користе у комерцијалним окружењима, као што су пекаре и пицерије, због њихове ефикасности и способности да производе велике количине пекарских производа. Могу се напајати гасом, дизелом, струјом или комбинацијом оба. Неке ротационе пећнице такође имају системе за убризгавање паре за додавање влаге у окружење за печење, што може помоћи у производњи мекшег, равномерније печеног производа.
Ротационе пећису познате по својој ефикасности и способности да равномерно пеку производе, ротационе пећи се обично користе у комерцијалним окружењима, као што су пекаре, пицерије и ресторани, за печење хлеба, пецива, пица и других пецива. Погодни су за производњу великог обима и могу се користити за печење широког спектра производа, укључујући векне хлеба, пецива, пецива, кроасане, мафине и колаче.
Ротационе пећитакође се може користити у непрехрамбеним апликацијама, као што су сушење и сушење различитих материјала. На пример, ротационе пећи се могу користити за сушење боје, гуме, керамике и других материјала у производним окружењима.
Наша ротациона пећница има укупно 6 модела. Три различита начина грејања (Елецтриц, Гас, Диесл). 2 различите спецификације (32 лежишта и 64 лежишта). Увек постоји онај који ти одговара.
Време поста: Јан-06-2023