Годинама је пржење притиска коришћено многим ланцима хране широм света. Глобални ланци воле користећи фритезе притиска (такође називају и шпоредове под притиском) јер они стварају укусан, здрав производ атрактиван за данашње потрошаче, док истовремено уштеде нафте и трошкова радне снаге. 

Дакле, можда се питате, како функционише притисак?Фритезе притискаиОтворене фритезеПонудите прилично сличне методе кувања, али пржење притиска користи поклопац лонца СРЈ да би створио под притиском, потпуно затворено окружење за кување. Овај метод кувања пружа доследно велике укусе и може да кува пржену храну у високим количинама на бржем темпу.

Сада погледајмо првих шест предности пржења притиска:

1) Бржи курвари

Једна од најбољих предности пребацивања на пржење притиска је колико је краће време кухања. У окружењу под притиском доводи до бржег времена кувања на нижој температури уља него традиционални отворени пржење. То омогућава нашим купцима да повећају своју целокупну производњу више од уобичајеног фритеза, тако да могу брже кухати и служити још више људи у исто време. Ово је пресудно за ресторан брзе хране попут КФЦ-а, где је брзина од суштинског значаја за ефикасно задовољење потражње купаца.

2) задржавање влаге

Пржење притиска помаже за певање у влаги хране, што резултира соколијом и нежнијим прженим пилетином. Укључивање притиска у природним соковима и укусима, стварајући укусан и задовољавајући производ за купце. Овом начином кувања више влаге и сокови задржавају се у храни, што значи мање скупљање. Пржење притиска даје купцима нежно, укусни производ који ће их задржати још више.

3) Доследни резултати

Фритезе притиска омогућавају доследне температуре кухања и ниво притиска, обезбеђујући уједначеност у текстури, укусу и изгледу пржене пилетине. Ова конзистенција је од виталног значаја за одржавање стандарда марки и очекивања марке и купаца на свим локацијама.

4) Више могућности менија

Док перад остаје један од најпопуларнијих производа направљених у аМЈГ Фриер притиска

5) Метода чистије кухиње

Са пржењем притиска, све што је парна уљана парна заробљена и исцрпљена у горњу хаубу. То смањује масни филм и мириси од изградње у околини. Са мање накупљања масти и мириса, мање сати рада може се провести на чишћење и више времена се може потрошити на зараду.

6) доследно сјајан укус 

Фритезе притиска МЈГКористите напредни фоодсервице технологију која омогућава брзо време кухања и доследно велики укус јер се природни укуси и хранљите храњиве материје запечаћене, док се било које екстра уље за пржење запечати. Наши купци се непрестано пуше о томе колико је њихов производ великом опремом, али немојте само да вам речајте. Погледајте неке од наших студија случаја.

МЈГ нуди више различитих варијација фритезе притиска, прво што је наш водећи бродПФЕ 800 / ПФЕ-1000 серије (4-хеад) Фриер. ТхеПФЕ 600 / ПФГ 800 Фриер притискаОмогућава здравију, величанствени производ, а само заузима 20 центиметара зидне простора.

Друга варијација коју нудимо је фритез притиска високог јачине звука. Наши фритези притиска високих јачине звука омогућавају нашим оператерима могућност да се поуздано кувају и на високом излазу.

Наша трећа и коначна опција је наш притисак притиска средстава Фриер. Фриер серија серије брзине јеТо омогућава нашим оператерима способност да кувају у великим количинама по нижим ценама.

Једна од кључних карактеристика које наши купци воле о МЈГ фритезе притиска је уграђене системе филтрације уља. Овај аутоматски систем помаже да продужи живот нафте и смањује одржавање потребног да би се могло функционирати ваш притисак фритезе. У МЈГ-у верујемо да је омогућили најефикаснији могући систем, тако да овај уграђени систем филтрације уља стандардно долази на све наше фритезе притиска.

Да ли тражите више информација о Фритезу МЈГ притиска? Кликните овде да бисте сазнали више и истражили различите фритезе притиска.