Lihatsetsi tsa Mafora ke lijo tsa mantlha malapeng a mangata ebile ke ntho e tsebahalang lireschorenteng lefatšeng ka bophara. Ba fana ka boiketlo ba sehlahisoa se itokiselitseng ho pheha se ka lokisetsoang ka potlako ho khotsofatsa takatso ea sejana sena se ratoang. E 'ngoe ea lipotso tse tloaelehileng tse hlahang ka li-fries tsa Fora tse leqhoa ke hore na li ka ba tse halikiloeng ka botebo. Karabo ke e, e utloahalang. Ha e le hantle, ho halika ka botebo ke e 'ngoe ea mekhoa e metle ea ho finyella mokhoa oo oa khale oa crispy-on-the-outside, fluffy-on-the-inside texture o etsang hore li-fries tsa Fora li se ke tsa thijoa.

• Saense ka Morao ho Frying Fry Fries e Hatselitsoeng ea Sefora

Ho halika ka botebo ke mokhoa oa ho pheha o kenyelletsang ho qoelisa lijo ka har'a oli e chesang. Sebaka sena sa mocheso o phahameng se pheha ka potlako bokaholimo ba lijo, se etsa lesela le ka ntle la crispy ha se ntse se boloka ka hare ho le mongobo le bonolo. Ka lebaka leo, li-fries tsa Fora tse hatselitsoeng li etselitsoe ho phehoa kapele le ka ho lekana, ho etsa hore e be likhetho tse phethahetseng bakeng sa ho halika ka botebo.

• Melemo ea ho Frying Frying Frozen French Fries

1. Sebopeho:Li-fries tsa Fora tse hatselitsoeng ka botebo li li fa sebopeho se holimo ha se bapisoa le mekhoa e meng ea ho pheha. Mocheso o matla oa oli o hlasimolla bokantle, o etsa hore ho be le moroalo o khotsofatsang, ha bokahare bo ntse bo le bonolo ebile bo le boreleli.

2. Lebelo:Ho halika ka botebo ke e 'ngoe ea litsela tse potlakileng tsa ho pheha li-fries tsa Fora tse leqhoa. hangata ho nka metsotso e seng mekae ho fumana fry e phethahetseng ea khauta-sootho.

3. Ho lumellana:Ho halika ka botebo ho fana ka liphetho tse tsitsitseng. Oli e chesang e etsa bonnete ba hore li-fries li pheha ka mokhoa o ts'oanang ka mahlakoreng 'ohle, ho thibela ho soothoa ho sa tšoaneng ho ka hlahang ka ho baka kapa ho frying.

4. Tatso:Oli e sebelisoang ha ho halika ka botebo e ka fana ka tatso e eketsehileng ho li-fries tsa Fora, ho ntlafatsa tatso ea tsona ka kakaretso. Ho phaella moo, mocheso o phahameng o ka caramelize tsoekere ea tlhaho ea litapole, ho eketsa lesela le monate ho ka ntle ho crispy.

Mehato ea ho Fry Fries e Frozen Fry

1. Ho Khetha Oli e Nepahetseng:Khetha oli e nang le mosi o mongata, joalo ka canola, peanut, kapa oli ea meroho. Oli ena e khona ho mamella mocheso o phahameng o hlokahalang bakeng sa ho halika ka botebo ntle le ho senya kapa ho fana ka tatso e monate.

2. Ho futhumatsa oli:Preheat oli ka fryer e tebileng kapa pitsa e kholo, e boima haholo ho pota 350 ° F ho 375 ° F (175 ° C ho 190 ° C). Ho sebelisa thermometer ho ka thusa ho boloka mocheso o tsitsitseng, oo e leng oa bohlokoa esita le ho pheha.

3. Ho Lokisetsa Fries:U se ke ua qhibilihisa li-fries tsa Fora tse leqhoa pele u halika. Ho qhibiliha ho ka lebisa ho li-fries tse soggy. Ho e-na le hoo, li nke ka ho toba ho tloha sehatsetsing ho ea ho fryer. Sena se thusa ho boloka sebopeho sa bona mme se fella ka pheletso e monate.

4. Ho halika ka Lihlopha:E le hore u se ke ua tlala fryer, pheha li-fries ka lihlopha tse nyenyane. Ho petetsana ho ka theola mocheso oa oli 'me ho lebisa ho litlolo tse mafura, tse sa phehoang ka tsela e sa lekaneng. Batch e 'ngoe le e' ngoe e lokela ho halikisoa ka metsotso e ka bang 3 ho isa ho e 5, kapa ho fihlela e fetoha e sootho ea khauta le crispy.MJG's series of deep fryer are built-in filtration.

5. Ho ntša metsi le ho noa linoko:Hang ha li-fries li phehiloe, sebelisa khaba e slotted kapa fry basket ho li tlosa oli. Li behe holim'a terei e nang le thaole ea pampiri ho ntša oli e ngata. Nōka lihatsetsi hang-hang ka letsoai kapa setlolo seo u se ratang ha li ntse li chesa, kahoo litlolo li khomarela hantle.

Litlhahiso bakeng sa Fries e Felletseng ka Tebileng ea Mafora

- Tlhokomelo ea oli:Kamehla hlahloba oli bakeng sa litšila le likotoana tse chesitsoeng. Ho sefa oli ka mor'a ts'ebeliso e 'ngoe le e' ngoe ho ka lelefatsa bophelo ba eona le ho netefatsa litlolo tse hloekileng, tse latsoehang hamolemo.

- Thempereichara e Tletseng:Ho boloka mocheso o tsitsitseng oa oli ke ntho ea bohlokoa. Haeba oli e chesa haholo, litlolo li ka chesa ka ntle pele li pheha. Haeba e pholile haholo, li-fries li ka fetoha soggy 'me tsa monya oli e ngata haholo.

- Mefuta e sa tšoaneng:Leka ka li-seasoning tse fapaneng ho ntlafatsa tatso ea li-fries tsa hau. Ntle le letsoai la setso, o ka sebelisa phofo ea konofolo, paprika, chisi ea Parmesan, kapa oli ea truffle bakeng sa monate o monate.

 Qetello

Li-fry tse hatselitsoeng tse tebileng tsa Fora ha li khonehe feela empa ke o mong oa mekhoa e metle ea ho fihlela boiphihlelo bo phethahetseng ba fry. Mokhoa ona o otlolohile 'me, ha o etsoa ka nepo, o fella ka li-fries tse monate tse sa khaotseng tse crispy ka ntle le tse bonolo ka hare. Ka ho khetha oli e nepahetseng, ho boloka mocheso o nepahetseng oa ho hadika, le ho sebelisa mekhoa e seng mekae e bonolo, mang kapa mang a ka natefeloa ke li-fries tsa boleng bo holimo tsa Sefora ho tsoa boiketlong ba lehae la bona. Ho sa tsotellehe hore na u pheha seneke se potlakileng kapa sejo se ka thōko bakeng sa lijo tse kholoanyane, li-fries tsa Fora tse halikiloeng ke tsela e tiileng ea ho khotsofatsa litakatso tsa hau tsa lijo tsena tsa khale tsa boiketlo.