Ka indasteri ea lijo tsa mantsiboea tsa kajeno, litšenyehelo li bohlokoa ho boloka phaello. Litšenyehelo tse ngata tse neng li tšoaretsoe hangata? Ho pheha oli. Ha litheko tsa oli tsa oli ea Fryer li ntse li tsosa le ho tsilatsila ho ba teng pele, ba sebetsang hantle ba batla mekhoa ea ho fokotsa boleng ba ho fokotsa sesula ntle le ho tela boleng ba lijo. Kenya bukana ea oli e tlase ea mafura - ho na le boqapi ba ho feto-fetohang ha lipapali, ho fokotsa litšenyehelo tsa ts'ebetso, 'me u bolaoe. Mona ke ho ntlafatsa ts'ebetsong ena ho ka boloka libe tsa hau tsa khoebo selemo le selemo.

Lefatšeng le potlakileng la tšebeletso ea lijo, katleho le taolo ea litšenyehelo li bohlokoa ho boloka sebaka sa thekiso ea lijo tse molemo. Litšenyehelo tse ngata tse neng li tšoaretsoe hangata tse ka eketsang haholo ha nako e ntse e feta li pheha oli. Li-fry tsa setso li hloka oli e ngata, e lebisang ho litšenyehelo tse phahameng bakeng sa ho reka le ho lahla oli e sebelisitsoeng. Leha ho le joalo, ho tsetela ka molumo o tlase oa oli (Lov) Fryer e ka fanang ka poloko e kholo, e ntlafatsa lijo tse ngata, 'me li khothalelitse. Mona ke kamoo molumo o tlase oa oli o ka thusa ba likete ho boloka likete ka litšenyehelo tsa oli tsa oli.

## # 1. ** e fokotsa ts'ebeliso ea oli **
Frybers tsa setso li hloka hore e be kholo ea oli hore e sebetse, hangata e tšoere liponto tse 50 kapa ho feta. Ka lehlakoreng le leng, mosebetsi o fokolang oa oli o sebelisa mahlale a khalemetsoeng ho pheha lijo ka oli e ngata haholo. Li-Fryers tse ling tsa Lov li ka sebetsa ka 30-40% ea oli e hlokahalang ke mefuta e tloaelehileng. Phokotso ena e bolela hore resturante ea hau e se e qetile ka theko e ngata ha u ntse u reka ka oli ha u ntse u boloka tsela e tšoanang ea ho phelela.

### 2. ** e atolosa bophelo ba oli **
Lov Fryers e etselitsoe ho boloka boleng ba oli bakeng sa nako e telele. Ba kenyelletsa likarolo tse kang tse hahiloeng ka har'a sistimi ea ho fumana lifilimi, ho khutlisa oli ea boitlamo le ho futhumatsa le ho futhumatsa oli e futhumatsang ea oli. Ka ho fokotsa ts'ebetso ea ho fokolisa, li-fryer tsena li lumella oli hore e phutholohe e be e telele haholo, e fokotsa khafetsa ea liphetoho tsa oli le ho theola litšenyehelo tsa oli ka kakaretso.

### 3. ** e theola litšenyehelo tsa ho lahla **
O sebelisitsoeng oli e phehiloeng e tlameha ho fallisoa hantle, 'me lireschorenteng tse ngata li lefella litšebeletso tsa ho lahla litseo. Kaha buka e tlase ea oli ea Fryer e fella e felletse bophelo ba oli 'me e hloka oli e nyane, boholo ba oli ea litšila bo hlahisitsoeng haholo. Sena se bolela litefiso tse tlase tsa taolo le bolo ea maoto ea tikoloho, e etsa hore rekamente ea hau e tsitsipano haholoanyane ha u ntse u boloka chelete.

## # 4. ** ho fokotsa tšebeliso ea matla **
Hobane Lov Frybers o sebelisa oli e nyane, ba hloka matla a fokolang ho futhumatsa le ho boloka lijo tsa ho pheha. Mehlala e mengata e fana ka likarolo tse sebetsang hantle tse kang litlatsetso tse ntlafalitsoeng, li potlakise nako e potlakileng le ho pheha khato e ntlafatsang ts'ebeliso ea matla. Ho sebelisa matla a ho fetolela lisebelisoa ho fetisa likolotong tsa ts'ebeliso, ho ekelletsa ho boloka lijo tsa hau tsa storage.

## # 5. ** E ntlafatsa boleng ba lijo le ho nahanisisa ka nako **
Ho hlokahala oli e ncha e ncha ea ho hlahisa lijo tse halikiloeng haholo. Kaha Lov Frybers o thusa ho boloka boleng ba oli bakeng sa nako e telele, lijo tsa hau li tla latsoa ho feta ebile li ntlafala. Bareki ba tla utloisisa phapang, e ka lebisa ho hlahlojoa bocha, ho ba le khotsofalo ea bareki le ho pheta khoebo.

### 6. ** Ho fokotsa litšenyehelo tsa basebetsi le ho ntlafatsa polokeho **
Ho fetola oli ea Fryer ke mosebetsi o boima ebile ka linako tse ling mosebetsi o kotsi. Basebetsi ba tlameha ho hlala, ba taka sefahleho le ho lahla oli e sebelisitsoeng, ho eketsa likotsi tsa likotsi tsa ho chesa le ho bapala. Boholo ba mosebetsi oa oli o tlase hangata li hlahisa khetla ea oli ka ho itahlela ea moea le ho iphetetsa, ho fokotsa tlhoko ea ho kenella ha ho kenella. Auto ena e fokotsa litšenyehelo tsa basebetsi, e ikakhela ka setotsoana bakeng sa mesebetsi e meng ea kichineng, 'me e etsa tikoloho e sireletsehileng ea ho sebetsa.

### 7. ** Roi: Ho tsetela ho nako e telele tsa nako e telele **
Le ha molumo oa motlakase o tlase o ka ba le litšenyehelo tsa ho phahamisa tse phahameng ha li bapisoa le li-fryers tsa setso, ho boloka chelete e telele kapele ho lokafatsa matsete. Ka ts'ebeliso e fokotsehileng ea oli, litefiso tse tlase, li sebelisa chelete le lihora tse fokolang tse sebelisitsoeng ho hlokomela, ho ja lijo tsa jareteng ho ka pholosa lidolara tse likete selemo le selemo. Beng ba rentejaste ba bangata ba fumana hore lithaele tsa bona tsa hau li itšoara ka nako e khuts'oane, li e etsa qeto ea lichelete.

### Qeto
Bakeng sa lireschorente tse shebang litšenyehelo ntle le boleng, molumo o tlase oa oli e futsanehileng ke papali ea papali. Ka ho fokotsa ts'ebeliso ea oli, ho phela bophelo ba oli, ho fokotsa litšenyehelo tsa ho fokotsa le ho ntlafatsa polokeho ea lijo, ea Lov ho fana ka tsela e hlakileng le ho tsilatsila. Ho tsetela puong ena ke motsamao o bohlale o ka bolokang lireschocho tsa hau li ka boloka lireschorenteng tsa hau ha u ntlafatsa katleho e fetang e phethahetseng.

Haeba u se u loketse ho ntlafatsa tšebetso ea hau ea khine, nahana ka ntlafatso ea molumo oa oli e tlase kajeno!