Ha ho tluoa tabeng ea ho pheha le ho baka, ho bohlokoa ho ba le lisebelisoa tse nepahetseng bakeng sa mosebetsi. Lisebelisoa tse peli tse tloaelehileng tsa kichineng liliontole lionto, tseo hangata li sebelisoang ka ho fapanyetsana. Leha ho le joalo, li sebeletsa merero e fapaneng, 'me ho tseba phapang ea bona ho ka ntlafatsa ho pheha ha hau. Ho feta moo, ho khetha terei e nepahetseng ea ho baka ho phetha karolo ea bohlokoa katlehong ea sejana sa hau.

Ovine ke eng?

Onto ke sesebelisoa sa kichineng se sebelisang mocheso o omileng ho pheha lijo. E ka ba ea mefuta e fapaneng joalo ka lionto tsa khase, tsa motlakase le tsa convection. Mefuta e tloaelehileng haholo ke khase le motlakase, tseo ka bobeli li sebelisang lisebelisoa tsa ho futhumatsa ho aba mocheso ka har'a ontong. Ka lehlakoreng le leng, lionto tsa convection li na le fene e potolohang moea o chesang. Karolo ena e lumella linako tsa ho pheha ka potlako le ho feta ho pheha.

Setofo se loketse ho baka, ho halika, ho halika le ho pheha butle. E loketse ho baka likuku, likuku, bohobe le lintho tse ling tse phehiloeng. Ho feta moo, onto e nang le rotisserie e hahiloeng kahare e loketse ho pheha seteiki, khoho le tlhapi. Lionto li tla le rack e le 'ngoe, eo hangata e lekaneng ho pheha lijana tse ngata.

Roaster ke eng?

Rotisserie ke sesebelisoa sa kichineng se etselitsoeng ho halika nama. E na le terei ea ho baka e ntšoang le sekwahelo se kenang hantle. Roaster e sebelisa mocheso o mongobo ho pheha lijo 'me e loketse ho besa turkey, khoho le nama e meholo. Lirosa li fumaneha ka mefuta ea motlakase kapa ea khase.

Phapang pakeng tsaontole morosi

Le hoja lionto le li-roaster li shebahala li tšoana, li fapane ka litsela tse ngata. Ea pele, theontoke sesebelisoa se sebetsang se ka phehang mefuta e mengata ea lijana. E loketse ho baka le ho halika. Ka lehlakoreng le leng, broiler ke sesebelisoa se khethehileng se sebetsang hantle bakeng sa ho halika nama.

Ea bobeli, lionto li sebelisa mocheso o omileng ho pheha lijo ha lionto li sebelisa mocheso o mongobo. Phapang ena ea kabo ea mocheso e ka ama tsela eo lijo li phehoang ka eona. Ka mohlala, mocheso o omileng o moholo bakeng sa ho halika meroho le nama ho etsa crispy crust. Ka lehlakoreng le leng, mocheso o mongobo o motle bakeng sa ho pheha nama e meholo e ka omellang habonolo ha e phehiloe ka mocheso o omileng.

terei efe e ka sebedisoang bakeng sa ho baka

Ha ho tluoa tabeng ea ho baka, ho bohlokoa ho khetha terei e nepahetseng. Mefuta e 'meli e tloaelehileng ea bakeware ke tšepe le khalase. Lipane tsa ho baka tsa tšepe li ntle bakeng sa ho etsa li-cookie, li-brownies le lintho tse ling tse halikiloeng tse hlokang crispy crust. Li tsamaisa mocheso hamolemo ho feta li-bakeware tsa khalase, li lumella ho pheha ka potlako le ho feta.

Ka lehlakoreng le leng, li-bakeware tsa khalase li ntle bakeng sa lijana tse hlokang ho pheha butle-butle le ka ho lekana. Li ntle bakeng sa li-casseroles, lasagna le lijana tse ling tsa pasta. Lijana tsa ho baka ka likhalase li boetse li ntle bakeng sa diresepe tse hlokang ho jeoa ka sejana se tšoanang le ha li phehoa, joalo ka cheesecake le apple crisp.

Qetellong, ho tseba phapang pakeng tsaonto'me broiler e ka u thusa ho pheha le ho chesa joalo ka setsebi. Ho feta moo, ho khetha terei e nepahetseng ea ho baka ho ka netefatsa katleho ea lijana tsa hau tse phehiloeng. Kahoo nakong e tlang ha u rera ho pheha kapa ho baka, nahana ka thepa le literei tseo u li sebelisang ho fumana litholoana tse ntle.