Dinten ieu, Mijiagiao bakal ngobrol sareng anjeun ngeunaan kumaha carana ngadamel jajan Ciffon anu saé di bumi.

Sababaraha bahan anu urang kedah nyiapkeun:

Premix Cheffon 1000g

Endog 1500g (beurat endog sareng cangkang)

Minyak sayur 300g

Cai 175g

01: giliran dina oven, atting suhu in in inNT nimbuk ukuran jajan anu dipanggang, sareng patehat dina oven.

02: Beuratna bahan dumasar kana rumus.

03: Tambihkeun cair endog sareng cai babarengan kana wadahna endog endog, aduk dina laju laju [cairan endog sareng cai merata, sakitar 20 detik.

04: Tambahkeun bubuk utis, percampur lalabur sareng merata, sakitar 30 detik.

05: Campur gancang dugi ka adonan caang (dadana adonan kirang langkung 0,4g / ml), sakitar 3 5 menit

06. Campuran inuman plantét laun, nambihan minyak salad dina waktos anu sami, Campur Mempa, kira-kira 1-2 menit.

07. Cabut wadahna ngandung adonan sareng aduk adonan leres kalayan scraper.

08. Tempot adonan kana pucuk kaca jajan, kapang kapang kapang kapang miceun minyak sareng ngocok dina platform operasi. Eusian adonan ka 6-7% pinuh (8 kapang jajan inci, 420-450g adonan.

09 suhu baking sareng waktos gumantung kana ukuran jajan (jajan 8 inci, 180 ℃ dina seuneu, 160 ℃ dina seuneu, 32 menit).

10. Saatos baking, bérés kapang, ngamuru dina platform operasi kanggo sababaraha kali, teras ngaitkeun deui jaringan tiis. Nalika suhu kapang murag kirang langkung 50 ℃, cokotéh kuéh.