Bakers bästa val.

Vad gör Mig -ugnen så unik

Bakning som bäst.

Högpresterande ånggenerator och dess intelligenta luftflöde, det ger bakresultat av hög kvalitet och idealisk glans med optimal volym från början. Så du är glad att se att dess dörr ger dig en tydlig bild av bakkammaren, vilket innebär att du får se MiG -bana kvalitet i aktion. Tack vare den ergonomiskt vinklade operativpanelen har du alltid kontrollsystemets dator i sikte och alla processer i schack.

Anpassningar till ditt system

När det gäller konvektionsugnar finns det ett system som vanligtvis används i bakningsvärlden: den roterande platttypen där vagnen flyttas till en plattform som svänger under bakningsprocessen. Den roterande plattversionen är standardmodellen. Det finns ett annat val för Trolly. Det vill säga hängande typ.

Operation är en bris

Standardanvändargränssnittet MIG Classic. Gränssnitt som har tagits över från Baking Station Range. Enkel drift för användaren för att ange temperatur, tid och ångvärden direkt. På detta sätt kan varje användare få sina önskade resultat utan problem alls.

Säkert och effektivt samtidigt

Du kan uppleva själv hur noggrant vi har optimerat isoleringen av materialet och tjockleken. Lös energiförlust och optimal energianvändning översätter till utmärkt förbränningseffektivitet och därmed lägre energikostnader.

Släta ytor (även på insidan av dörren) är en bra start för perfekt ugnshygien. Golvbeläggningen lägger till en extra nivå av renlighet eftersom den är gjord av en enda bit. Ugnen är också stänkskyddad utanför.

Drag

1. Den antar driftsläget för hela fordonet in och ut, 32 brickor per bakning, vilket är lätt att använda, sparar tid och ansträngning.

2, användningen av elektriskt värmningsrör i rostfritt stål, samtidigt som man använder användning av kvalitet och mer energibesparande för att maximera kostnaden för användning.

3. Intelligent kontroll, temperatur, tid och rotationssystem för hela maskinen och förbränningssystemet använder ett sammanhängande intelligent kontrollläge för att göra operationen enklare.

4. Isoleringsskiktet är tillverkat av högdensitet ultravin bomull med goda värmeisoleringsegenskaper. Den har tät tätning, minimerar värmeförlust och har god värmeisoleringseffekt.

5 kan JOG -systemet generera tillräcklig ånga när som helst enligt processkraven för att uppfylla Bakernas kvalitetskrav.

6, enhetlighet: stark vindkonvektion, god penetration, mer enhetlig.

Vi kan tillhandahålla en full uppsättning bageriutrustning.