Bagares bästa val.

Vad gör MIG UGNEN så unik

Bakning när den är som bäst.

Högpresterande ånggenerator och dess intelligenta luftflöde, den ger toppkvalitets bakresultat och idealisk glans med optimal volym från början. Så du kommer att bli glad att se att dess dörr ger dig en klar sikt över bakkammaren, vilket innebär att du får se MIG-banans kvalitet i aktion. Tack vare den ergonomiskt vinklade manöverpanelen har du alltid styrsystemets dator i sikte och alla processer i schack.

Anpassar sig till ditt system

När det kommer till varmluftsugnar finns det ett system som är vanligt förekommande inom bakningsvärlden: den roterande plåttypen där vagnen flyttas upp på en plattform som vänder sig under gräddningen. Den roterande plattversionen är standardmodellen. Det finns ett annat val för vagn. Det vill säga hängande typ.

Operation är en bris

Standardanvändargränssnittet MIG classic. gränssnitt som har tagits över från bakstationssortimentet. Enkel hantering för användaren för inmatning av temperatur, tid och ångvärden direkt. På detta sätt kan varje användare få sina önskade resultat utan problem alls.

Säkert och effektivt på samma gång

Du kan själv uppleva hur noggrant vi har optimerat isoleringen av materialet och tjockleken. Mindre energiförluster och optimal energianvändning leder till utmärkt förbränningseffektivitet och därmed lägre energikostnader.

Släta ytor (även på insidan av luckan) är en bra början för perfekt ugnshygien. Golvbeläggningen ger en extra renhet eftersom den är gjord av ett enda stycke. Ugnen är även stänksäker utvändigt.

Drag

1. Den antar driftläget för hela fordonet in och ut, 32 brickor per bakning, vilket är lätt att använda, sparar tid och ansträngning.

2, användningen av rostfritt stål elektrisk värmerör, samtidigt som man säkerställer användningen av kvalitet och mer energibesparande, för att maximera kostnaden för användning.

3. Intelligent kontroll, temperatur, tid och rotationssystem för hela maskinen och förbränningssystemet antar ett sammanhängande intelligent kontrollläge för att göra driften enklare.

4. Isoleringsskiktet är tillverkat av ultrafin bomull med hög densitet med goda värmeisoleringsegenskaper. Den har tät tätning, minimerar värmeförluster och har bra värmeisolerande effekt.

5 kan jogsystemet generera tillräckligt med ånga när som helst enligt processkraven för att uppfylla bagarens kvalitetskrav.

6, enhetlighet: stark vindkonvektion, bra penetration, mer enhetlig.

Vi kan tillhandahålla en komplett uppsättning bageriutrustning.