Bagarens bästa val.

Vad gör MIG-ugnen så unik

Bakning när den är som bäst.

Med sin högpresterande ånggenerator och intelligenta luftflöde levererar den bakresultat av högsta kvalitet och idealisk glans med optimal volym från början. Du kommer att glädjas åt att se att luckan ger dig fri sikt över bakkammaren, vilket innebär att du får se MIG-orbitens kvalitet i aktion. Tack vare den ergonomiskt vinklade manöverpanelen har du alltid styrsystemets dator i sikte och alla processer under kontroll.

Anpassar sig till ditt system

När det gäller varmluftsugnar finns det ett system som är vanligt förekommande inom bakning: den roterande platttypen där vagnen flyttas till en plattform som roterar under bakningsprocessen. Versionen med roterande plattor är standardmodellen. Det finns ett annat alternativ för vagnar, det vill säga hängande ugnar.

Driften är en barnlek

Standardgränssnittet MIG classic. Gränssnittet är hämtat från bakstationsserien. Enkel användning för användaren att direkt ange temperatur, tid och ångvärden. På så sätt kan varje användare få önskat resultat utan problem.

Säker och effektiv på samma gång

Du kan själv uppleva hur noggrant vi har optimerat materialets isolering och tjocklek. Mindre energiförlust och optimal energianvändning leder till utmärkt förbränningseffektivitet och därmed lägre energikostnader.

Släta ytor (även på insidan av luckan) är en bra början för perfekt ugnshygien. Golvbeläggningen ger extra renlighet eftersom den är tillverkad av ett enda stycke. Ugnen är även stänkskyddad på utsidan.

Drag

1. Den använder hela fordonets driftsläge in och ut, 32 brickor per bakning, vilket är enkelt att använda och sparar tid och ansträngning.

2, användning av elektriska värmerör i rostfritt stål, samtidigt som man säkerställer användning av kvalitet och mer energibesparing, för att maximera användningskostnaden.

3. Intelligent styrning, temperatur-, tids- och rotationssystem för hela maskinen och förbränningssystemet använder ett sammanhängande intelligent styrläge för att göra driften enklare.

4. Isoleringsskiktet är tillverkat av ultrafin bomull med hög densitet och goda värmeisoleringsegenskaper. Det har tät tätning, minimerar värmeförlust och har en god värmeisoleringseffekt.

5, kan jogsystemet generera tillräckligt med ånga när som helst enligt processkraven, för att uppfylla bageriets kvalitetskrav.

6, enhetlighet: stark vindkonvektion, god penetration, mer enhetlig.

Vi kan tillhandahålla en komplett uppsättning bageriutrustning.