Både kommersiella tryck kycklingstekare och kommersiella öppna stekare har sina egna fördelar och tillämpningsomfång.

 

Fördelarna med kommersiella tryck kycklingstekare inkluderar:

Snabb matlagning:Eftersom trycket påskyndar matlagningsprocessen steks mat snabbare.

Sparar olja:Tryck kycklingstekare kräver vanligtvis mindre olja än vanliga stekare, vilket sparar oljekostnader.

Håller mat fuktig:Trycklås i matfuktighet, vilket resulterar i stekt mat som smakar bättre och förblir saftigare.

 

Fördelarna med kommersiella friluftsfryers inkluderar:

Flexibel och mångfaldig:En mängd olika livsmedel kan stekas samtidigt, lämpliga för restauranger, snabbmatrestauranger och andra platser som kräver en mängd stekt mat.

Lätt att rengöra:Vissa friterade är utformade för att vara enkla och enkla att rengöra, vilket gör dem lättare att underhålla.

Stark anpassningsförmåga:Den kan anpassa sig till stekning av olika ingredienser och har hög flexibilitet.

Beroende på den faktiska situationen är kommersiella tryckstekt kycklingugnar lämpliga för platser som kräver hög produktionskapacitet och snabb matlagning, till exempel stora restauranger eller livsmedelsföretag. Kommersiella öppna friterare är lämpliga för platser som kräver flexibilitet och olika stekbehov, till exempel snabbmatrestauranger eller barer. Valet bör övervägas omfattande baserat på faktorer som affärsskala, typ av ingredienser och matlagningsbehov.