Användningsskillnaden mellan rund värmare och platt värmare inDjup Fritös/Öppen fritös:

Den platta värmaren har stor kontaktyta och hög termisk effektivitet. Den platta värmaren av samma storlek är mindre än ytbelastningen än den runda värmaren. (Ju mindre ytbelastningen på värmaren är, desto bättre stabilitet).

Den platta värmaren har ett stort uppvärmningsområde, vilket inte är lätt att förstöra oljan och kan förlänga användningstiden för oljan

A Kycklingfritös/fritösbehöver bara en platt värmare för att nå den effekt som kunderna kräver. Den runda värmaren kan behöva använda flera kombinationer för att uppfylla detta krav. Den platta värmaren har enkel struktur, bekväm installation och enkel rengöring, vilket är anledningen till att de världsberömda snabbmatsmärkena väljer den platta värmarenFritös.