Tryckstekningär en variation på tryckkokning där kött och matolja föras till höga temperaturer medan trycket hålls tillräckligt högt för att laga maten snabbare. Detta lämnar köttet väldigt varmt och saftigt. Processen är mest anmärkningsvärd för dess användning vid beredning av stekt kyckling i många kommersiella stekt kycklingrestauranger.

Information

lagerkapacitettryckstekninggörs mestadels iHandelspök. eftersom de vanligtvis är utformade för en maximal temperatur runt 200 ° C. Därför bör operationen utföras i strikt i enlighet med förfarandena och instruktionerna. Det är mycket viktigt för dig att välja en säker och pålitlig tillverkare.