Vilken ugn är bäst för kommersiell bakning?

En roterande ugn är en typ av ugn som använder ett roterande rack för att baka bröd, bakverk och andra bakverk.Racket roterar kontinuerligt inuti ugnen och utsätter alla sidor av de bakade varorna för värmekällan. Detta hjälper till att säkerställa att till och med bakar och eliminerar behovet av manuell rotation av de bakade varorna. Rotaryugnar används ofta i kommersiella miljöer, såsom bagerier och pizzerier, på grund av deras effektivitet och förmåga att producera stora mängder bakade varor. De kan drivas av gas, diesel, el eller en kombination av båda. Vissa roterande ugnar har också ånginjektionssystem för att lägga till fukt till bakmiljön, vilket kan hjälpa till att producera mjukare, jämnare bakade varor.

 

Rotationsugnarär kända för sin effektivitet och förmåga att jämnt baka produkter , roterande ugnar används ofta i kommersiella miljöer, såsom bagerier, pizzerier och restauranger, att baka bröd, bakverk, pizzor och andra bakade varor. De är väl lämpade för produktion med hög volym och kan användas för att baka en mängd olika produkter, inklusive brödbröd, rullar, bagels, croissanter, muffins och kakor.

 

RotationsugnarKan också användas i icke-livsmedelsapplikationer, såsom torkning och härdning av olika material. Till exempel kan roterande ugnar användas för att torka färg, gummi, keramik och andra material i tillverkningsinställningar.

Vår roterande ugn har totalt 6 modeller. Tre olika uppvärmningsmetoder (ELEctric, Gas, DIESL). 2 olika specifikationer (32 -trays och 64 -trays). Det finns alltid en som passar dig.Re 2.64


Posttid: Jan-06-2023
Whatsapp online chatt!