Kununua kaanga ya kibiashara kwa biashara yako inajumuisha maanani kadhaa ili kuhakikisha unapata vifaa sahihi ambavyo vinafaa mahitaji yako. Hapa kuna mwongozo kamili wa kukusaidia kufanya uamuzi sahihi:
1.Types ya kaanga za kibiashara.Shinikizo kaanga au fungua kaanga
2. Aina za mafuta
Fryers za Umeme:Rahisi kusanikisha, kwa ujumla ni nguvu zaidi kwa shughuli ndogo.
Kaanga za gesi:Inapatikana katika gesi asilia au LPG. Wao huwasha moto haraka na mara nyingi huwa na nguvu zaidi, inayofaa kwa kukaanga kwa kiwango cha juu.
3. Uwezo na saizi
Uwezo wa mafuta:Fikiria kiasi cha chakula ambacho utakuwa kaanga.
Uwezo wa kupikia:Hii ndio kiasi cha chakula ambacho kaanga anaweza kupika wakati mmoja.
4. Nguvu na ufanisi wa joto