Sakafu kaanga:

Bora kwa: shughuli za kiwango cha juu, jikoni kubwa.
Manufaa: Uwezo mkubwa, wa kudumu zaidi, mara nyingi hujumuisha vifurushi vingi.
Hasara: Inachukua nafasi zaidi, uwekezaji wa juu wa kwanza.
Fryers ya aina ya Tube:

Bora kwa: Vyakula ambavyo hutoa sediment nyingi (kwa mfano, vitu vya mkate).
Manufaa: zilizopo ndani ya sufuria ya kaanga hutoa hata inapokanzwa, eneo la sediment huruhusu uchafu kutulia mbali na eneo la joto.
Hasara: Ni ngumu kusafisha ikilinganishwa na kaanga za sufuria wazi.

Fungua kaanga:

Bora kwa: Chakula cha hali ya juu kama Fries za Ufaransa.
Manufaa: Rahisi kusafisha, vizuizi vichache ndani ya sufuria ya kaanga.Katika MJG, tunaweza pia kubadilisha kikapu cha moja kwa moja cha kuinua.
Hasara: Inapokanzwa vizuri kwa aina fulani za chakula.
Flat-chini ya kaanga:

Bora kwa: vitu vyenye maridadi kama tempura, chips za tortilla.
Manufaa: Harakati ndogo ya mafuta, ambayo ni upole juu ya vyakula maridadi.
Hasara: Sio bora kwa vyakula vya hali ya juu.

Aina ya mafuta

Fryers za Umeme:

Manufaa: Rahisi kufunga (unahitaji tu chanzo cha nguvu), mara nyingi ni nguvu zaidi, udhibiti sahihi wa joto.
Hasara: Gharama kubwa za kiutendaji katika maeneo yenye viwango vya gharama kubwa vya umeme.

Kaanga za gesi (gesi ya asili au LPG):

Manufaa: Kwa ujumla huwaka moto haraka, nafuu kufanya kazi katika maeneo yenye bei ya chini ya gesi, mara nyingi ni bora kwa kukaanga kwa kiwango cha juu.
Hasara: Inahitaji ufungaji wa mstari wa gesi, inaweza kuwa na nguvu kidogo kuliko kaanga za umeme.
Vipengele muhimu vya kuzingatia

Uwezo:

Amua kiasi chako cha mahitaji ya kukaanga. Fryers huja kwa saizi tofauti, zilizopimwa na pauni za chakula wanaweza kukaanga kwa saa au kiasi cha mafuta wanayoshikilia.
Kwa mfano: cafe ndogo inaweza kuhitaji kaanga iliyo na uwezo wa mafuta 8-16L, wakati mgahawa wa chakula cha haraka unaweza kuhitaji kaanga na uwezo wa mafuta 25-75L au kaanga nyingi.MJG ina mitindo mingi yaFungua Fryer. Tangi moja (25L au 26L), mizinga miwili (13L+13L na 26L+26L), mizinga mitatu (13L+13L+26L na 25L+25L+25L), mizinga minne (13L+13L+13L+13L)

Wakati wa kupona:

Huu ni wakati inachukua Fryer kurudi kwenye joto bora la kukaanga baada ya kuongeza chakula.
Nyakati fupi za kupona ni muhimu kwa jikoni zenye kiwango cha juu ili kudumisha ubora wa chakula na kupunguza nyakati za kungojea. Mtindo mpya wa MJG Fryer hutumia bomba la kupokanzwa la gorofa mpya, inapokanzwa haraka. Inachukua dakika 4 tu kaanga sufuria ya mkate wa Ufaransa.

Ufanisi wa nishati:

Tafuta kaanga zilizokadiriwa na nyota, ambazo zinaweza kuokoa gharama za nishati mwishowe.
Fryers yenye ufanisi mara nyingi huwa na insulation bora, burners za hali ya juu, na udhibiti sahihi zaidi.

Mifumo ya kuchuja mafuta:

Mifumo ya kuchuja ya mafuta iliyojumuishwa hupanua maisha ya mafuta yako, kuboresha ubora wa chakula, na kupunguza gharama.YoteMJG Fryerzimejengwa ndani ya kujengwa.
Kuchuja mara kwa mara ni muhimu kwa kudumisha ladha thabiti ya chakula na kupunguza taka.

Urahisi wa kusafisha:

Chagua kaanga zilizo na huduma ambazo hufanya kusafisha iwe rahisi, kama sehemu zinazoweza kutolewa, bomba la kupokanzwa linaloweza kutolewa, machafu yanayopatikana, na nyuso laini.
Fryer iliyohifadhiwa vizuri huchukua muda mrefu na inafanya kazi kwa ufanisi zaidi.

Mawazo ya Bajeti

Mashine za hali ya juu tu ndio pesa halisi ya kuokoa gharama. Ther ni msemo wa zamani nchini China: Unapata kile unachokifanya. Bei zetu zinaonyesha kujitolea kwetu kwa ubora wa bidhaa na kuridhika kwa wateja.
Gharama ya awali:Wakati inaweza kuwa inajaribu kwenda kwa chaguo rahisi, fikiria gharama ya umiliki, pamoja na utumiaji wa nishati, matengenezo, na wakati wa kupumzika.
Gharama za kiutendaji: Fryers za gesi zinaweza kuwa na gharama za chini za kufanya kazi kulingana na bei ya matumizi ya ndani.
Matengenezo:Matengenezo ya kawaida ni muhimu kwa kaanga zote, lakini aina zingine zinaweza kuhitaji huduma ya mara kwa mara.

Vidokezo vya ziada

Vizuizi vya nafasi:Pima nafasi yako ya jikoni kwa uangalifu na uhakikishe kaanga unayochagua bila kuathiri vifaa vingine au mtiririko wa kazi.
Kuzingatia Menyu:Fikiria ni vyakula gani ambavyo utakuwa kaanga mara nyingi. Fryers tofauti zinafaa zaidi kwa aina fulani za chakula.
Upanuzi wa baadaye:Ikiwa unapanga kupanua menyu yako au kuongeza kiasi, fikiria kuwekeza katika kaanga kubwa au vitengo vingi.
Kukamilisha, kuchagua boraFryer ya kibiasharaKwa biashara yako inajumuisha kusawazisha mambo kadhaa, pamoja na aina, chanzo cha mafuta, uwezo, ufanisi wa nishati, na bajeti. Kwa kutathmini kwa uangalifu mahitaji yako maalum na kuelewa faida na hasara za kila chaguo, unaweza kufanya uamuzi unaofaa ambao huongeza tija ya jikoni yako na hukusaidia kutoa chakula cha hali ya juu kwa wateja wako.