Tanuri ya kuzunguka ni aina ya oveni ambayo hutumia rack inayozunguka kuoka mkate, keki, na bidhaa zingine zilizooka.Rack inazunguka ndani ya oveni, ikifunua pande zote za bidhaa zilizooka kwa chanzo cha joto. Hii husaidia kuhakikisha hata kuoka na kuondoa hitaji la mzunguko wa mwongozo wa bidhaa zilizooka. Tanuri za mzunguko mara nyingi hutumiwa katika mipangilio ya kibiashara, kama vile mkate na pizzerias, kwa sababu ya ufanisi wao na uwezo wa kutoa bidhaa nyingi zilizooka. Wanaweza kuhamasishwa na gesi, dizeli, umeme, au mchanganyiko wa wote wawili. Baadhi ya oveni za mzunguko pia zina mifumo ya sindano ya mvuke ili kuongeza unyevu kwenye mazingira ya kuoka, ambayo inaweza kusaidia kutoa bidhaa laini, zilizooka sawasawa.

Oveni za mzungukozinajulikana kwa ufanisi wao na uwezo wa kuoka bidhaa sawa, oveni za mzunguko hutumiwa kawaida katika mipangilio ya kibiashara, kama vile mkate, pizzerias, na mikahawa, kuoka mkate, keki, pizzas, na bidhaa zingine zilizooka. Zinafaa kwa uzalishaji wa kiwango cha juu na zinaweza kutumika kuoka bidhaa anuwai, pamoja na mikate ya mkate, rolls, bagels, croissants, muffins, na kuki.

Oveni za mzungukoInaweza pia kutumika katika programu zisizo za chakula, kama vile kukausha na kuponya vifaa anuwai. Kwa mfano, oveni za mzunguko zinaweza kutumika kukausha rangi, mpira, kauri, na vifaa vingine katika mipangilio ya utengenezaji.

Tanuri yetu ya mzunguko ina jumla ya mifano 6. Njia tatu tofauti za kupokanzwa (Electric, gesi, diESL). Maelezo 2 tofauti (32trays na 64trays). Daima kuna moja inayokufaa.