மாதிரி: CG 1.12

பல்வேறு வகையான ரொட்டி, கேக்குகள், கோழி மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளை சுடுவதற்கு எரிவாயு மூலம் இயங்கும் சூடான காற்று சுழற்சியைப் பயன்படுத்தலாம். இது உணவுத் தொழிற்சாலைகள், பேக்கரிகள், அரசு அலுவலகங்கள், அலகுகள் மற்றும் துருப்புக்களின் கேண்டீன்களிலும், தனிப்பட்ட உணவு பதப்படுத்தும் தொழிற்சாலைகள், கேக் கடைகள் மற்றும் மேற்கத்திய பேக்கர்களின் உணவு பேக்கிங்கிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அம்சங்கள்

▶ இந்த அடுப்பு மிகவும் அகச்சிவப்பு உலோக மின்சார வெப்பமூட்டும் குழாயை ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்துகிறது, மேலும் வெப்ப வேகம் வேகமாகவும் வெப்பநிலை சமமாகவும் இருக்கும்.

▶ வெடிப்பு வகை கட்டாய சூடான காற்று சுழற்சி வெப்பத்தை பயன்படுத்தவும், வெப்ப பரிமாற்ற விளைவை பயன்படுத்தவும், வெப்ப நேரத்தை குறைக்கவும் மற்றும் ஆற்றலை சேமிக்கவும்.

▶ சூடான காற்று வெளியேறும் இடத்தில் காற்றின் அளவு சரிசெய்தல் மற்றும் ஈரப்பதமூட்டும் சாதனத்தை அமைக்கவும்.

▶ இயந்திரத்தின் தோற்றம் அழகாக இருக்கிறது, உடல் துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் ஆனது, மற்றும் பொருள் சிறந்தது.

▶ ஓவர் ஹீட் பாதுகாப்பு சாதனம் அதிக வெப்பநிலையில் மின்சார விநியோகத்தை தானாகவே துண்டித்துவிடும்.

▶ இரட்டை அடுக்கு மென்மையான கண்ணாடி கதவு அமைப்பு உள்ளமைக்கப்பட்ட ஃப்ளோரசன்ட் விளக்குடன் உள்ளுணர்வுடன் உள்ளது, இது முழு பேக்கிங் செயல்முறையையும் கவனிக்க முடியும்.

▶ இன்சுலேஷன் லேயர் உயர்-வெப்பநிலை நுண்ணிய பருத்தியால் நல்ல காப்புடன் செய்யப்படுகிறது.

விவரக்குறிப்பு