அம்சங்கள்:

1. இயந்திரம் நேர்த்தியானது, எஃகு செய்யப்பட்ட, சிறந்த பொருளைக் கொண்டது.

2. வேகவைத்த உணவின் வெப்பமூட்டும் மேற்பரப்பை முழுமையாக்குவதற்கு வெப்பம், சூடான காற்று சுழற்சி, வேகமான வெப்ப வேகம் மற்றும் வெப்பநிலை ஆகியவற்றிற்கு தூர அகச்சிவப்பு உலோக மின்சார வெப்பக் குழாயைப் பயன்படுத்தவும்.

3. குறைந்த நுகர்வு மற்றும் ஆற்றல் சேமிப்பு.

4. அதிகப்படியான வெப்பமான பாதுகாப்பு சாதனம் தானாகவே மின்சார விநியோகத்தை அதிக வெப்பநிலையில் துண்டிக்க முடியும்.

5. உலை வெப்பநிலையை 50 ~ 300 ºC எல்லைக்குள் கட்டுப்படுத்தலாம் மற்றும் தன்னிச்சையாக, செயல்பட எளிதான, நிலையான செயல்திறன்.

6. உலை ஒரு நீராவி ஈரப்பதமூட்டும் சாதனம் பொருத்தப்பட்டுள்ளது.