ஏர் பிரையர் மற்றும் ஏ இடையே உள்ள முக்கிய வேறுபாடுகள்ஆழமான பிரையர்அவர்களின் சமையல் முறைகள், ஆரோக்கிய தாக்கங்கள், உணவின் சுவை மற்றும் அமைப்பு, பன்முகத்தன்மை மற்றும் பயன்பாடு மற்றும் சுத்தம் செய்யும் எளிமை ஆகியவை அடங்கும். இங்கே ஒரு விரிவான ஒப்பீடு:

1. சமையல் முறை
ஏர் பிரையர்:உணவைச் சுற்றி சூடான காற்றைச் சுற்றுவதற்கு விரைவான காற்று தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துகிறது. இந்த சமையல் முறையானது, சிறிது எண்ணெய் இல்லாமல் வறுத்தலின் முடிவுகளைப் பிரதிபலிக்கிறது. வீட்டு உபயோகத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
ஆழமான பிரையர்:சூடான எண்ணெயில் முழுவதுமாக மூழ்கி உணவை சமைக்கிறது. எண்ணெய் வெப்பத்தை கடத்துகிறது மற்றும் உணவை விரைவாக சமைக்கிறது, மிருதுவான வெளிப்புற அடுக்கை உருவாக்குகிறது. பெரிய எண்ணெய் திறன், அதிக செயல்திறன், வேகமாக மீட்கும் நேரம், மேம்பட்ட பர்னர் வடிவமைப்பு, உள்ளமைக்கப்பட்ட வடிகட்டுதல் அமைப்பு. உணவகம், துரித உணவு உணவகம், ஸ்நாக் பார் ஆகியவற்றிற்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது.

2. உடல்நல பாதிப்புகள்
ஏர் பிரையர்:பொதுவாக ஆரோக்கியமானதாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது கணிசமாக குறைந்த எண்ணெயைப் பயன்படுத்துகிறது, உணவின் கொழுப்பு மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்கிறது.
ஆழமான பிரையர்:ஆழமான பிரையரில் சமைத்த உணவுகள் அதிக எண்ணெயை உறிஞ்சினாலும், அதிக அளவிலான பயன்பாடுகளுக்கு ஏர் பிரையரைக் காட்டிலும், வெளியில் உள்ள உணவை மிருதுவாக ஜூசியாக மிகவும் சுவையாக மாற்றும்.

3. சுவை மற்றும் அமைப்பு
ஏர் பிரையர்:ஒரு மிருதுவான அமைப்பை அடைய முடியும், ஆனால் சிலர் பாரம்பரிய வறுக்கப்படுவதைப் போன்ற முடிவுகளைக் காணலாம். இந்த அமைப்பு ஆழமாக வறுத்ததை விட அடுப்பில் சுடப்படுவதற்கு நெருக்கமாக இருக்கலாம்.
ஆழமான பிரையர்:ஒரு உன்னதமான, ஆழமான வறுத்த சுவை மற்றும் மிகவும் மிருதுவான, மொறுமொறுப்பான அமைப்பை உருவாக்குகிறது, இது பலர் வறுத்த உணவுகளை விரும்புகிறார்கள்.

4. பல்துறை
ஏர் பிரையர்:பல்வேறு வகையான உணவுகளை சமைப்பதில் மிகவும் பல்துறை. இது சுடலாம், கிரில் செய்யலாம், வறுக்கலாம் மற்றும் காற்றில் வறுக்கப்படுவதைத் தவிர நீரிழப்பு கூட செய்யலாம்.
ஆழமான பிரையர்:முதன்மையாக வறுக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் இது சிறந்து விளங்கும் போது, ​​ஏர் பிரையருடன் ஒப்பிடும்போது இது மட்டுப்படுத்தப்பட்ட பல்துறை திறன் கொண்டது.

5. பயன்படுத்த எளிதானது மற்றும் சுத்தம் செய்தல்
ஏர் பிரையர்:பெரும்பாலும் பயன்படுத்த எளிதானது மற்றும் சுத்தம் செய்வது. பல பாகங்கள் பாத்திரங்கழுவி-பாதுகாப்பானவை, மேலும் குறைந்த எண்ணெய் பயன்பாடு இருப்பதால் குழப்பம் குறைவாக உள்ளது.
ஆழமான பிரையர்:அதிக அளவு எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுவதால் சுத்தம் செய்வது மிகவும் சிக்கலானதாக இருக்கும். சமைத்த பிறகு எண்ணெய் வடிகட்டப்பட வேண்டும் அல்லது அகற்றப்பட வேண்டும், மேலும் பிரையர் சுத்தம் செய்ய குழப்பமாக இருக்கும்.

6. சமையல் வேகம்
ஏர் பிரையர்:பொதுவாக உணவை அடுப்பை விட வேகமாக சமைக்கிறது ஆனால் நேரடி எண்ணெய் அமிர்ஷன் இல்லாததால் சில பொருட்களுக்கு டீப் பிரையரை விட சிறிது நேரம் ஆகலாம்.
ஆழமான பிரையர்:உணவை மிக விரைவாக சமைக்கிறது, ஏனெனில் உணவு சூடான எண்ணெயில் மூழ்கி, நேரடி மற்றும் வெப்பத்தை வழங்குகிறது.

7. பாதுகாப்பு
ஏர் பிரையர்:பொதுவாகப் பயன்படுத்துவது பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது குறைந்த சூடான எண்ணெயை உள்ளடக்கியது, தீக்காயங்கள் அல்லது தீ ஆபத்தை குறைக்கிறது.
ஆழமான பிரையர்:அதிக அளவு சூடான எண்ணெய் காரணமாக கவனமாக கையாள வேண்டும், இது சரியாக பயன்படுத்தப்படாவிட்டால் தீக்காயங்கள் அல்லது தீ அபாயத்தை ஏற்படுத்தும்.

முடிவு, ஏர் பிரையர் அல்லது டீப் பிரையர், முக்கியமாக உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப. ஏர் பிரையர் சிறிய திறன் கொண்டது மற்றும் வீட்டு உபயோகத்திற்கு மிகவும் ஏற்றது. டீப் பிரையர் வணிக பயன்பாட்டிற்கு மிகவும் பொருத்தமானது. வணிக ரீதியான ஆழமான பிரையரைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நீங்கள் வறுக்கத் திட்டமிடும் உணவு வகை, உணவின் அளவு, உங்கள் சமையலறையில் உள்ள இடம் மற்றும் எரிவாயு அல்லது மின்சார மாதிரிகளை நீங்கள் விரும்புகிறீர்களா போன்ற காரணிகளைக் கவனியுங்கள். கூடுதலாக, உள்ளமைக்கப்பட்ட வடிகட்டுதல் அமைப்புகள் எண்ணெய் பராமரிப்பில் நேரத்தையும் முயற்சியையும் மிச்சப்படுத்தும். மற்ற வணிக சமையலறை ஆபரேட்டர்களிடமிருந்து மதிப்புரைகளைப் படிப்பது மற்றும் சப்ளையர்களுடன் கலந்தாலோசிப்பது தகவலறிந்த முடிவை எடுக்க உதவும்.

MJG இன் சமீபத்திய எண்ணெய்-சேமிப்பு டீப் பிரையர்கள்வேகமான உணவகத் துறையில், திறமையான, எண்ணெய் சேமிப்பு மற்றும் பாதுகாப்பான ஆழமான பிரையரைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியமானது. MJG தொடர் பிரையர்கள் தொழில்துறையில் மிகவும் மதிக்கப்படுகின்றன மற்றும் பல உணவக வணிகங்களுக்கு விருப்பமான தேர்வாகும். MJG இன் ஆழமான பிரையர்கள் பிராண்டின் உயர்தர பாரம்பரியத்தைத் தொடர்வது மட்டுமல்லாமல், ஆற்றல் சேமிப்பிலும் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றங்களைச் செய்கின்றன. இந்த சமீபத்திய மாடல்கள்திறந்த பிரையர்/டீப் பிரையர்பல புதுமையான தொழில்நுட்பங்களைக் கொண்டுள்ளது, பெரிய துரித உணவு சங்கிலிகள் முதல் சிறிய உணவகங்கள் வரை பல்வேறு உணவக வணிகங்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது.