శరదృతువు మధ్య పండుగ 15 న వస్తుంది^th8వ రోజు^thచాంద్రమాన మాసం. సమృద్ధి, సామరస్యం మరియు అదృష్టానికి ప్రతీక అయిన పౌర్ణమిని కుటుంబ సభ్యులు సమావేశమై ఆనందించే సమయం ఇది. పెద్దలు సాధారణంగా ఒక మంచి కప్పు వేడి చైనీస్ టీతో వివిధ రకాల సువాసనగల మూన్‌కేక్‌లలో మునిగిపోతారు, అయితే పిల్లలు తమ ప్రకాశవంతంగా వెలిగించే కుందేలు లాంతర్‌లతో పరిగెత్తుతారు. ఈ పండుగ చంద్రునిలోని అందమైన మహిళ చాంగ్-ఇ యొక్క పురాణాలతో పౌరాణిక రుచిని పొందింది. చైనీస్ పురాణాల ప్రకారం, భూమిపై ఒకప్పుడు 10 సూర్యులు తిరిగేవారు. హౌ యి, కార్త్‌లోని అన్ని ప్రాణాలను రక్షించడానికి 9 సూర్యులను కాల్చివేసింది. ప్రజలను అమరులను చేసే అమృతాన్ని దొంగిలించాడు. అయితే, అతని భార్య చాంగ్-ఇ దానిని తాగింది. ఆ విధంగా చాంగ్-ఇ చంద్రునిలోకి ఎగురుతున్న పురాణం ఉనికిలోకి వచ్చింది.

ఈ సంవత్సరం లూనార్ మిడ్-ఆటంన్ ఫెస్టివల్ సరిగ్గా అదే రోజు చైనా జాతీయ దినోత్సవం. అక్టోబర్ 1. ఇది చాలా యాదృచ్చికం మరియు అరుదైన మంచి సమయం. మిడ్-శరదృతువు పండుగను జరుపుకోవడానికి, ప్రతి సంవత్సరం చైనాలో ఈ పండుగకు మూడు రోజులు సెలవులు ఉంటాయి. స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యుల కలయికకు ఆమె అత్యంత అనుకూలమైన రోజు. ఈ సంవత్సరం, మా ఫ్యాక్టరీ ప్రత్యేకంగా ప్రత్యేక మూన్ కేక్‌లను తయారు చేయడానికి బేకర్‌ను ఆహ్వానించింది. మా అధిక-నాణ్యతతో కాల్చిన మూన్ కేక్‌లురోటరీ ఓవెన్, డెక్ ఓవెన్ మరియు కన్వెక్షన్ ఓవెన్మరింత రుచికరమైనవి.