కెంటకీ ఫ్రైడ్ చికెన్ అని కూడా పిలువబడే కెఎఫ్‌సి, దాని ప్రసిద్ధ వేయించిన చికెన్ మరియు ఇతర మెను ఐటెమ్‌లను సిద్ధం చేయడానికి దాని వంటశాలలలో వివిధ రకాల ప్రత్యేకమైన పరికరాలను ఉపయోగిస్తుంది. చాలా ముఖ్యమైన యంత్రాలలో ఒకటి ప్రెజర్ ఫ్రైయర్, ఇది KFC యొక్క చికెన్ యొక్క సంతకం ఆకృతి మరియు రుచిని సాధించడానికి అవసరం. KFC వంటశాలలలో సాధారణంగా ఉపయోగించే కొన్ని ముఖ్య యంత్రాలు మరియు పరికరాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

MJG 20 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ అనుభవం ఉన్న వంటగది పరికరాల ప్రొఫెషనల్ తయారీదారు. మేము ప్రెజర్ ఫ్రైయర్, ఓపెన్ ఫ్రైయర్ మరియు ఇతర సహాయక పరికరాలలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉన్నాము.

ప్రెజర్ ఫ్రైయర్: PFE/PFG సిరీస్ప్రెజర్ ఫ్రైయర్ మా కంపెనీ యొక్క హాట్ సెల్లింగ్ మోడల్స్.ప్రెజర్ ఫ్రైయింగ్ సాంప్రదాయ ఓపెన్ ఫ్రైయింగ్ పద్ధతుల కంటే ఆహారాన్ని త్వరగా వండడానికి అనుమతిస్తుంది. ఫ్రైయర్ లోపల అధిక పీడనం నూనె యొక్క మరిగే బిందువును పెంచుతుంది, ఫలితంగా వేగంగా వంట సమయాలు వస్తాయి. KFC వంటి ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్‌కు ఇది చాలా ముఖ్యమైనది, ఇక్కడ కస్టమర్ డిమాండ్‌ను సమర్ధవంతంగా తీర్చడానికి వేగం అవసరం.ఇది బహుశా చాలా క్లిష్టమైన పరికరాలు. ప్రెషర్ ఫ్రైయర్స్ చికెన్ అధిక పీడనం మరియు ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడికించాలి, వంట సమయాన్ని తగ్గించడం మరియు చికెన్ వెలుపల మంచిగా పెళుసైనదిగా ఉండేలా చూసుకోవడం, లోపల జ్యుసి మరియు టెండర్‌గా ఉండేటప్పుడు.

వాణిజ్య డీప్ ఫ్రైయర్:OFE/OFG-321ఓపెన్ ఫ్రైయర్ యొక్క శ్రేణి మా కంపెనీ యొక్క హాట్ సెల్లింగ్ మోడల్స్.ప్రెజర్ ఫ్రైయర్‌లతో పాటు, KFC ఫ్రైస్, టెండర్లు మరియు ఇతర వేయించిన ఉత్పత్తులు వంటి ఇతర మెను ఐటెమ్‌ల కోసం ప్రామాణిక డీప్ ఫ్రైయర్‌లను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.ఓపెన్ ఫ్రైయర్ యొక్క ముఖ్యమైన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి అది అందించే దృశ్యమానత. ఈ దృశ్యమానత మీ వేయించిన ఆహారాలకు మీరు ఖచ్చితమైన స్థాయికి స్ఫుటత మరియు బంగారు గోధుమ రంగును సాధించగలరని నిర్ధారిస్తుంది.

మారినేటర్లు: ఈ యంత్రాలు KFC యొక్క ప్రత్యేక మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో చికెన్‌ను మెరినేట్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, రుచులు మాంసాన్ని పూర్తిగా చొచ్చుకుపోయేలా చూస్తాయి. మాకు మొత్తం రెండు నమూనాలు ఉన్నాయి. (సాధారణ మారినేటర్ మరియు వ్యాక్సిమ్ మారినేటర్).

ఓవెన్లు: KFC వంటశాలలు బేకింగ్ వస్తువుల కోసం వాణిజ్య ఓవెన్లతో అమర్చబడి ఉంటాయి, ఇవి బిస్కెట్లు మరియు కొన్ని డెజర్ట్‌లు వంటి విభిన్న వంట పద్ధతులు అవసరమవుతాయి.

శీతలీకరణ యూనిట్లు: ముడి చికెన్, ఇతర పదార్థాలు మరియు ఆహార భద్రత మరియు నాణ్యతను నిర్వహించడానికి సిద్ధం చేసిన వస్తువులను నిల్వ చేయడానికి వాక్-ఇన్ కూలర్లు మరియు ఫ్రీజర్‌లు అవసరం.

ప్రిపరేషన్ పట్టికలు మరియు స్టేషన్లు:వివిధ మెను ఐటెమ్‌ల తయారీ మరియు అసెంబ్లీ కోసం వీటిని ఉపయోగిస్తారు. తయారీ ప్రక్రియలో పదార్థాలను తాజాగా ఉంచడానికి అవి తరచుగా అంతర్నిర్మిత శీతలీకరణను కలిగి ఉంటాయి.

బ్రెడర్స్ మరియు బ్రెడ్ స్టేషన్లు:ఈ స్టేషన్లు చికెన్‌ను KFC యొక్క యాజమాన్య రొట్టె మిశ్రమాన్ని ఉడికించే ముందు కోట్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

క్యాబినెట్లను పట్టుకోవడం:ఈ యూనిట్లు వండిన ఆహారాన్ని అందించే వరకు సరైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచుతాయి, వినియోగదారులు వేడి మరియు తాజా భోజనం పొందేలా చూస్తారు. ఆటోమేటిక్ ఆర్ద్రత నియంత్రణ వ్యవస్థ వాటర్ పాన్ హీట్, అభిమానులు మరియు వెంటిలేషన్‌ను అనుసంధానిస్తుంది. అటువంటి ఖచ్చితమైన తేమ నియంత్రణతో, ఆపరేటర్లు తాజాదనాన్ని త్యాగం చేయకుండా అనూహ్యంగా ఎక్కువ కాలం ఆచరణాత్మకంగా ఏ రకమైన ఆహారాన్ని అయినా పట్టుకోవచ్చు.

పానీయాల పంపిణీదారులు: శీతల పానీయాలు, ఐస్‌డ్ టీ మరియు ఇతర పానీయాలతో సహా పానీయాలు అందించడానికి.

పాయింట్ ఆఫ్ సేల్ (POS) వ్యవస్థలు: ఆర్డర్లు తీసుకోవడం, చెల్లింపులు ప్రాసెస్ చేయడం మరియు అమ్మకాల డేటాను నిర్వహించడానికి వీటిని ఫ్రంట్ కౌంటర్ మరియు డ్రైవ్-త్రూ వద్ద ఉపయోగిస్తారు.

ఈ యంత్రాలు మరియు పరికరాల ముక్కలు కలిసి పనిచేస్తాయి, KFC తన సంతకం వేయించిన చికెన్ మరియు ఇతర మెను ఐటెమ్‌లను సమర్థవంతంగా మరియు సురక్షితంగా ఉత్పత్తి చేయగలదని నిర్ధారించడానికి.